Kek kawen n hantaran dimajlis perkahwinan Norehan-Fairiz

2 tiers soft fondant wedding cake+fondant accessories=RM240 ~ 3kg

Norehan buat booking utk wedding cake + cupcake hantaran ni dari december last year.. takut CCC full katanya..hehehe idak ler sampai sebegituu.. so ai memang bg priority kat Norehan sbb dia mmg harap sangat kek impiannya tu diterima..alhamdulillah semuanya berjalan lancar sehingga la majlis persandingan Norehan-Fairiz bulan March bebaru ni..

Mengombinekan kaler tema pink-biru, Norehan nak ada tambahan accessory love2 kat atas kek. Nampak meriahh gituu..

RM65/box of 16 pcs= fondant cupcakes

Sedondon dengan kek wedding tu, Norehan juga tempah fondant cuppies ni utk dibuat hantaran. Ok Norehan..tengkeiuww so much..Slamat Pengantin Baru..

DIY bersama pelajar misteri dari Penang

Creampuff yg Scha al Yahya buat; gobu2

Diatas permintaan Scha Al yahya (bukan nama sebenar), CCC terpaksa merohsiakan identiti serta gambar pelajar berikut diatas sebab2 tertentu.. Scha tak mahu diexposekan didalam blog ai ni diatas sebab2 tertentu... (hehe biar lah rohsia). Kelas DIY kali ni Scha ambik subject slice cake, cream puff & eclair..

Sapa yg terrer tu mesti boleh scan gambar "scha" berapron nih siapa..ahaksss.. Scha ni memang pandai memasak..dan memang dok buat bisness masak-memasak pun skarang nih..Scha nak blajar buat kek plak sebab nak luaskan kemahiran masakan yg dia ada tu..

Strawberry Slice cake

Alhamdulillah..tadi siang Scha ada datang kedai ai utk beli kotak slice cake.. sbb tempahan slice cake dan cream puff dia dah semakin bertambah2... org dah start sukakan cream puff yg scha belajar tu.. waa... tumpang kembang idong cekgu..hehe

Eclair

Ok Scha... tengkeiuww so much..jgn risau.. identiti mu selamat ditangan ku.. selamat berbisness.

birthday cupcake Zuriada

25 pcs/box=rm60

Zuriada tempah cuppies ni utk dibawa ke opis utk jamu kengkawan dia sempena birthday beliau.. thn lepas Zu tempah favourite color dia, blue..monga2 cegini gak... thn ni dia request merah ang2.. bunga ros gak... memang peminat bunga ros rasanya Zu ni..

Ok Zu..tengkeiuwww so much sbb setiap thn tempah kat CCC.. harap2 pas ni ditahun2 berikutnya tempah lagi.. berbesar ati gak ai ngan Zu ni sanggup dtg jejauh sbb nak ambik cuppies ni.. ai lap u Zu..tengkiuw skali lagi..

Kelas Continental cake modul 1

Kelas modul 1 kek continental kali ni dihadiri oleh 7 pelajar.. mereka ialah: Zura, Nadzifah, Norzalina, Lyn, Julia, Kak Slim dan Jehan.. ada yg dah berkali2 dtg ada yg 1st time datang menuntut kat CCC tapi apa2 pun diorg semua ni memang happening...
Kek2 yg ai ajar diorg haritu... Russian black & white, Red Velvet, Snowy peach dan Italian Rainbow.. alhamdulillahhh semua suka ngan kek2 yg dipelajari... semua yummy-yummy kata diorang... hehe

Italian Rainbow

Red Velvet

Snowy Peach

Russian Black & White

Masa utk menapaw... student tak ramai..so memang lumayan ler setiap org bok balik.. ok semua yg hadir..tengkeiuwww very muchh..jumpa lagi dikelas2 berikutnyaa..

*alhamdulillah... dah jadi bisness women dah diorg ni terima tempahan kek2 continental yg dipelajari tu..bak kata diorg..dah balik modai dah..hahaha baguih2..slamat berbisness

Manchaster United Cupcakes-Hasniyati

25 pcs soft fondant cuppies with fondant deco= from rm80 onwards

Sebuk2 siapkan tempahan, tak sempat plak berbual panjang dengan Hasniyati yg tempah cuppies ni.. Tak pasti dia nak hadiahkan cupcakes yg dia request buat 2 box ni kat sapa.. kata Hasniyati..janji tema Manchaster United..

Memandangkan tempoh tempahan dah suntuk, ai mintak maaf byk2 ler kat Hasniyati ni sebab tak sempat nak print edible image lambang MU tu.. Sib baik Hasniyati ni sporting..dia nak gak tempah walau ai bgtau awal2 nak buat lambang tak sempat...

tengkeiuww Hasniyati.. confirm penerimanya peminat bola MU nih...

DIY class - Lyn, Juliana n Zurina

Gumbira tepuk tangan sesama-sama..hehe.. Juliana, Lyn and Zurina..tugether-gether ambik kelas DIY sama2..bljar Pavlova, Tiramisu and Cheese tart.
Masing2 buat kerja kat meja masing2..nama pun DIY (do it yourself) so mcm pertandingan memasak plaks masing2 menyiapkan bahagian masing2..cekap2 diorang nih..zupzapzupzap siap..
Zurina.. mesti tengah berangan mcm dok kat pulau Hawai bila tengok buah-buahan yg penuh kat atas pavlova tu..
Nah nko...amek sorang satu... kemas plaks budak2 ni susun buah2an tu..kalau ai... main taborrr aja.. diorang ni siap susun one by one.. tertib la budak2 neh! ahaks..

Juliana..tengah sign kertas kerja, minit mesyuarat serta dokumen2 harian..(achewaahh)

Cheese tart yg di blueberrykan, di kiwikan dan distoberikan..

Lyn... ambik kelas baking sebelum ikut hubby berpindah ke oversea...

Tiramisu...original receipy..

Ok Jue, Lyn n Zurina.. tengkeiuw so much..jumpa lagi dikelas 2 berikutnya...

Kek hantaran Farhan-Izzati

Chocolate moist soft fondant: rm80/kg
Tempahan berikut dari Puan Shahiza yg tak jemu2 menempah kek kat CCC. Kalau sebelum ni utk majlis pertunangan Farhan-Izzati, kali ni tempahan utk dibuat hantaran perkahwinan plaks..alhamdulillah..slamaat ke jinjang plamin.. utk tempahan kali nih, kek bentuk love dgn bunga2 merah ang2 menjadi pilihan.

Tengkeiuww cikgu Shahiza..Selamat Pengantin Baru Farhan-Izzati..

Diy bersama kakak Siti Maisarah dari Terengganu

Dari Terengganu kak Siti Maisarah naik bas ke Kuantan Pahang then terbang turun ke Bayan Lepas Penang, then naik teksi dan stay kat S.P semata2 nak menuntut ilmu kat CCC..Ish..berbesar hati bebenor rasanya bila dengar journey kak Siti yg sangup meredah banjaran titiwangsa (ahaks-over plaks bonyinyaa) demi menuntut ilmu.
* kesemua rentetan kejadian diatas berlaku semata2 akibat kak siti malas mau tunggu turn nak belajar kat bzeebakery selama 3 bulan..so blajar kat adeknya pun bollehhlahhhh...
Dah alang2 datang tu, Kak Siti sapu terus blajar 6 resepi: russian black n white, snowy peach, Ganache cake, Pavlova, slice cake and 3 tiers wedding cake soft fondant technique. Kira seharian ler jugak bertapa kat kedai dari pagi sampai mencecah malam..

Kak Siti tengah mendecorate wedding cakenya.. tengah mendaunkan monga2 ros.

Ish..cemana nak bawak balik Pahang neh..then nak naik bas balik Terengganu plakss.. (ermmm sebelum tu, kak Siti dah agih2kan kat pakcik teksi yg bawak kak siti ke CCC, pekerja2 hotel tempat kak Siti stay..dan sesapa saja yg Kak siti berkenan dihati nak bagi rasa kesemua keks2 tu..)
Pavlova.. Kak siti minta decorate about 10 bijik kecik2 ni aja.. yg len dia bok balik buah n krim balik sambung hias kat Terengganu.. Yang 10 bijik tu la kak Siti kenduri kat anak2 dan adik dia yg tunggu kelas kak Siti kat hotel seharian..hehehe berbaloiii... (ermm bertuah pakcik teksi n staff hotel tu..pavlova pun diorang dapat..)
Ni haaa adapun seisi kak Siti memotong semua kek2 yg dibelajarnya ke 'cebisan2' yg lebih kecik sbb dia dah budget nak bokbalik 3 bekas Tuppaware besar yg dia bawak tu aja.. Risau plak kak siti nak usung naik flight sampai 6 kotak...yg len kak Siti buat kenduri kat sesapa saja yg kak Siti berkenan dihati sepanjang journeynya polang ke Kuantan Pahang..

The next day..kak Siti sms ai bgtau alhamdulillah, kesemua kek yg dibawa pulang masih berbentuk kek dan tidak berubah menjadi buboq syora..heheheheh then yg best...: kak siti kata nak datang lagi... hehehe selamat melalui your next journey kak Siti... jauh perjalanan luas permandangan, ramai kenalan dan pastinya pas ni, org berebut2 nak jadi pakcik drebar dan penyambut tetamu hotel utk kak siti..ahakss tengkeiuww kak siti.. see u..

kek burung twiett-twiet-twiet...-Izzah-Zamree

Buttercream chocolate cake with fondant deco= rm130@ 1kg

Izzah tempah kek bird ni sempena majlis pertunangannya dengan Zamree.. dia sendiri request design cegini..ada pokok2..ada monga2..ada rumput2 dan ada 2 ekor burung comel melambangkan dia dan zamree..hehehe alaaa cumel-cumel...

Pastu Izzah srh plak boh papan tanda "just engaged" ala2 kayu2 reputs gitu..

Pastu lagi Izzah nak kayu2 tu di paku plaks kat sebelah lagi kek terpahat nama dia dan ehem2 kat situ..alaaa cumeyll-cumeyllnya perchentaan si Izzah neh..mcm tuannya..kecik molek cute miut mcm anak burung ..hehe

Happy Birthday Rafiza & kengkawan opis

50 pcs colorfull cuppies @ rm120
Sempena meraikan staf2 yg sambut birthday di bulan yg sama (cuma tarikh yg berbeza), Rafiza mewakili geng2nya mengorder cuppies utk sama2 menyanyi menyanya lagu hepi birthday tugether-gether..

Ok Rafiza, tengkeiuwww very much..enjoy!!

Biru- putih, Razali-Hidayah

Chocolate moist Soft fondant cake= rm75/kg

16 pcs cupcakes/box= rm 40
Tempahan sedondon kek dan cuppies dengan tema warna biru-putih jadi pilihan pasangan Razali dan Hidayah dlm majlis pertunangan mereka.. congrats..