Tuesday, November 27, 2012

DIY Private & personal class: Nurjannah (soft fondant n slice cake)

NurJannah ni tokey kedai kek yg satu2nya terdapat kat pekan Sik . Alhamdulillah.. semakin maju ai tengok bisness dia skarang..

Dah byk kelas dah Jannah follow ngan CCC. Kesemuanya Jannah balik practickan kat kedai.. seronok bila Jannah cerita kek2 yg dia juai kat kedai dia alhamdulillah mesti abeh..skarang ni Jannah nak tambah skill buat kek yg lebih "serius" mcm wedding cake atau kek hantaran mcm yg dia dtg belajar nih..

Kek ni Jannah niat nak sponser cousin dia yg akan melangsungkan perkahwinan minggu tu. sementara nak tunggu tarikh wedding..dia simpan kek ni kat kedai dia.. alhamdulillahh skali lagi Jannah cerita.. pas2 boh dlm chiller tu terus menarik byk mata yg memandang sampai Jannah terus terima tempahan pertama.. (by today taktaw la plak dah berapa tempahan yg dia dah dapat)...tahniahhh!!

Slice cake ni pun senang nak juai.. boleh juai murah2.. mesti laku punya lahh..

Ok Jannah..tengkeiuwww skali lagi kerana sudi berguru ngan CCC. Pas ni Jannah nak lebarkan sayapnya dengan nak menjoin kelas Back to basic sabtu ni..yg mana kek2 resepi dlm modul tu confirm lagi senang nak juai.. so nanti bertambahlah produk lkat kedai Jannah.. Seoga semakin maju ya Jannahh..ameenn



Monday, November 26, 2012

majlis pertunangan adik ipar ai

Bebaru ni telah berlangsungnya majlis pertunangan adek ipar ai yg last (majlis penutup) kat paya keladi masjid seberai perai Penang.. so sah2 ler akak ipor dia yg baek hati (ahakss) ni kena buat kek utk hantaran. So ai buat ler kek fondant ni utk rombongan dari kelantan bawak balik nun kesanaa
Pastu ai juga buat cupcake chocolate dengan bunga buttercream ni gak

almond chocolate dok dlm kotak.. senang nk usung bokbalik

strawbery deep chocolate.. yg ni abeh dulu.. hehee.. berbesar hati ai tengok diorang sapu licin masa kat keta lagi.. hehe

...selain tolong mengandam bakal pengantin. ai pun tolong ler jugak gubah kesemua set hantaran supaya menjadi sedondon.. kami balas 5 dulang yg dibawa pihak lelaki dengan 9 dulang dari pihak kami.. coming soon..majlis perkahwinan adek ipar ai ni akan berlangsung pada 24 Mei 2013 di Penang dan 1 June di Kelantan.. Tungguuuuuuu...


indulgence cake- 7th generation PMR 2012

 Chocolate indulgence cake 1kg@ rm60 each

Rasanya Pn Jamaliah ni confirm sorang cikgu neh.. tak sempat berbual panjang ngan dia.. simple aja deal on line bisness ngan dia.. di hantar msg mintak ai buat indulgence cake 2 bijik.. wording cegitu dan minta ai buat delivery kat rumah dia yg kebetulan dekat jer ngan kedai CCC. Nak jadi cerita hari tu mcm relax sket, so ai pun buat ler delivery ke rumah pn Jamaliah.. terus serah kat anak dia aja sbb Pn Jamaliah tak balik kerja lagi.. ok Pn Jamaliah, tengkeiuwww very much yea..

edible image cupcakes

Tengkeiuwww Azian for the oders.. dia nak cupcake yg ada edible image kartun2 ni utk dibawa kesekolah Areefa Yasmeen sempena birthday yg ke 8 (hehehe sori lambat update..ni creta masa cuti sekolah belum bermula..ahakss)

RM120/50 pcs chocolate moist edible image cuppies

Wednesday, November 21, 2012

kek kaler baskin robin

RM75

 Kali ni customer buat special request utk  pilih kaler bunga kek ala2 baskin robin..alaaa yg ice cream sedap tue.. pink terang kepurplelan dan biru terang kepolisan..hehe.. Selamat bertunang Wana & Shuk.. tengkeiuww so much..

Tuesday, November 20, 2012

Engagement cuppies- Ezry & Nisa

fondant cupcake + fondant figurine: rm 120

Cuppies "Just engaged" ni adalah utk majlis pertunangan Ezri & Nisa.. tengkeiuwww very muchy-muchy..

Monday, November 19, 2012

Chocolate buttercream + slice cake, kak shahiza

 chocolate moist buttercream cake rm90 (1.5 kg)

Aduhaiii... maaf yeeeaa..susah benor nak update blog lately... baby dah membesar... anak2 plak cuti skolah.. dah nak putuih orat menghandle semuanya sensorang.. almaklumlahh weekend hubby balik ujung menggu aja.. stress neh..stresss..hehehe

orait, kali ni crita pasai kak Shahiza.. regular customer ai yg dari dulu hingga kini setia mengoder kek kat ai.. kali ni kak shahiza oder on behalf of anaknya yg nak buat majlis perpisahan tahun 6 ritu (eh eh.. dah dapat result upsr ler bebudak ni yer?). kek chocolate buttercream besa2 aja.. utk kekanak sronok2..


slice cake: stoberi n orange: rm35 each

pas tu kak shahiza tambah 2 box slice kek ni utk menambahkan kemeriahan majlis.. tengkeiuww kak shahiza..

Tuesday, November 13, 2012

Japanese black n white cake..hehe-tq Fahida

half receipy of Russian Black n white; rm85 (~1.5kg++)
 Nurul Fahida.. customer tetap CCC datang lagi.. bermula dari tempah kek bertunang, kek kawen, then skarang ni tektiap thn tempah kek utk kilang tempat kerja dia di Honda hicom.. bos Japan dia tu suka betui kek2 yg Fahida tempah kat ai.. (ahakss-kembang plak rasenyeerr). 

Tahun ni Fahida tempah Russian black n white plak.. dan dia request supaya ai boleh tulis dlm bahasa Japan ucapan kat boss dia seperti diatas yg membawa maksud dlm bahasa Malayu: "Boss apa habaq? awat gaji kami tak naik2 neh? kami pun nak pi jenjalan gak" MUAHAHAHAHAHAHAH tipu-tipu-tipu.. saja aja buat gimik.. jgn marah yea Nurul Fahida.. hehehe sebenarnya maksud perkataan diatas adalah:

SELAMAT HARI LAHIR- TAKADA SAN

(err..Fahida.. TAKADA SAN tu nama dia ka atau dia tak ada anak lelaki?- tak ada son..hehe)
pavlova:rm60/box
Utk memeriahkan majlis, Nurul Fahida tempah desert pavlova yg penuh boboahan ni juga..
...dan tatkala Fahida memandang chiller ai yg dipenuhi dorian crepe tu..maka ayer lioq Fahida berciciran lalu dia pun membeli juga dorian crepe utk dimakan bersama hubby terchenta di dlm keta sementara nak sampai rumah.

orait.. utk Fahida, hubbynya n takada san..tengkiueww arigato gozaimasss...

Friday, November 9, 2012

Kelas Demo Pavlova.. syurga boboahan..

 ...sambungan kelas seisi petang..ada yg stay sambung kelas pavlova plak..ada yg dh blajar terus balik

Sejurus selepas kelas bistro modul 1, atas permintaan ramai, CCC mengulangi kelas Pavlova. Actually ai terkezut gak ngan sambutan kelas pavlova ni. Ai ingatkan semenjak Durian crepe jadi pojaan ramei, Pavlova dah dilupakan..atau tak dak sambutan dah..tup2 bila buat kelas..boleh tahan ramai gak yg masih berminat nak belajar  dan merasa..dan yg confirm masing2 mesti balik berbisness. Dont worry, semua mata pelajaran yg dipelajari di CCC n Bzee tak rugi ambik kelas, kami dah buat product introduction dah kat market.. org ramai dah tahu cuma student2 ni aja perlu ambik peluang dapat pelanggan sebab permintaan kek/desert yg kami introduce kan tu mendapat permintaan yg tinggi diluar sana.. Kekadang kami dapat respond pelanggan tercari2 siapa yang boleh buat kek2 tertentu dikawan terdekat dgn customer tu.. So semua student2 ku.. mesti bijak amek peluangss taw.. rezeki ada dimana2.. tinggal kita aja nak korek cari ker idak..hehe

Ct Aziz ,Harlina, Kmal, Shahadah, Shafinas, Solehah, Zura A.S, Maizatul, Ira, Lia, Kak Ros, Noory, Kak Ton, Kak Rosnah, Kak Shimah, Nasyrah dan Sarinah Din


Jeng-jeng-jenggggg.... meh rasa meh...serbuuuu...


nyum-nyum-nyum... juleng mataaa wa cakap luu..

saling pas mengepas pavlova utk dirasa.. ada yg mai belajar sebab pernah rasa (oder) sebelum ni..ada yg terlioq lama dah tapi tak berpeluang nak merasa..ada gak tu yg tak pernah dengar menatang apaaa la pavlova ni tapi dok dengar org aja cakap pavlova kami super sedap n lain dari yg lain.. sbb tu dia dtg belajar..hehe

Heheheheehehehehehehe.. kawan kat blakang srh amek jap pavlova..tak tahan menahan tetesan ayaq lioq yg mleleh2..xmo buang masa punya hal.. sebelah tangan amek utk kawan belakang..sebelah lagi ngap

Sedang menikmati nikmat duniawi

Part yg paling best.. masing2 hias mini pavlova sendiri.. memula konon2 takut fruits tak cukup.. ai saja jer kluarkan pengumuman.. "ok semua..amek setiap fruit serba 2 @ 3 potongan setiap jenis buah.. takut tak cukup org belakang" (hehehehe saja jaaa buat pengumuman gimix tu sbb nak bagi pelajar dapat gambaran kalau nak meniaga.. lebih kurang cegitu aja lah persembahannya..)



Ni haa... contoh kalau nak buat meniaga.. kasi ala2 meriah boboahan atas pavlova tu.. TIBA2 bila ai dapati semua org dah abeh hias bahagian masing2..dan buah2an pun maseh banyak..MAKA....


Tadaaa.... tanpa rasa bersalah lagi berdusaa.. ai suruh aja mereka2 tu hias dan taburilah pavlova masing2 ikut nafsu..muahahahaha

malu.. tak ngaku pavlova yg merimbun ngan boboahan ituw milikss nyaa.. ahaksss (sbb tu semua "berceqidaw" lari menutop moka..)-hahahahaha


Artis menggu ineh.. Fasha Sanda bukan nama sebenar.. tak henggen wajahnya dipotraitkan sbb takut glamer plaks pas masuk blog ai neh.. akekekekekeh..

ok semua pelajar yg super spoting.. slamat berpavlova yea.. adioosss..





Monday, November 5, 2012

bistro modul 1

 16 dari 17 ..sorang balik awal.. hehe

 Sabtu bebaru ni, CCC dilawati oleh 17 student2 muka lama dan baru utk kelas Bistro Modul 1. kelas Bistro ni dah pernah berlangsung sebelum ni dan disebabkan permintaan yg memberangsangkan.. maka ai pun ulang ler lagi kelas Bistro ni.. Alhamdulillah kelas berjalan dengan lancar dengan kehadiran kesemua bakers2 yg tengah menchepta nama ditanah ayer ineh.

 Mereka adalah:Aziwati, Kmal, Salmi, Kak Ros cikgu AS, Hani, Shahadah, Shafinas, Solehah, Rozita, Maizatul, Nasyrah, Zie, Sarinah Din, Kak Ton, Kak Ros, Kak Shimah dan Nor Wahida

4 jenis kek yg dipelajari ritu:

Chunky Prune

Peacan heaven

Double Indulgence


Chocolate Walnut Tort

Ok ... tengkeiuwww kpd semua 17 pelajar yg hader..semua sporting dan enjoy kelas rini.. jumpa lagi di kelas yg akan datang.. tataa