Kelas Demo Back to Basic lagi..

Kali ni merupakan kali ke3 CCC mengulangi kelas B2B (back to basic). kali ni sebagai memenuhi permintaan keenam2 pelajar yg tertinggal kelas B2B yg diajurkan sebelum2 ni. Diorg memang terkilan sebab tak dapat join kelas sebelum ni dan berharap sangat2 kelas B2B diulang tayang.. Melihatkan kesungguhan diorg yg sangat berharap akan kelas B2B ni, maka CCC pun melayan permintaan akak2 senior (dan 2 org junior) ni. Mereka adalah: Zalasiah, Janatulnishah, Rosnah, Hefisalini, Rashina, Che Ashnah.

Kedoblas2 resepi yg dipelajari...

Agak privacy kelas B2B kali as compared to kelas previous sbb 6 org aja attend.. so hasil yg dibawa balik pun lumayan ler jugaksss bahagiannya.. jom tengok antara gmbar2 keks yg ai sempat capture haritu:
Marble cake
Coffee Chifon cake yg lombut dan gobuu
Kek pisangs yg tinggi kandungan kebananaannya..
Swiss roll...
blueberry muffin kat depan tu..yg blakang choc cuppies dan yg itam legam tu choc supermoist
brownies.. yg kaya dengan chocolate n badamms

Ok semua..tengkeiuww sebab sudi menuntut ilmu dengan CCC. Abeh aja kelas, ai ingat dah settle ler semua permintaan kelas B2B sebelum ai nak ambik masa nak ulang semula pada masa depan..tup2 ada lagi yg call bgtau tertinggal kelas B2B dan request nak ulang lagi...OH tidaaaakkkkk-hehehehe nanti ai ulang lagi yer...kumpul kasi ramai2 dulu kay pastu kita on lagi kelas ni.. tengkieuwww anyway kay uolls yg sentiasa menyokong.. siapa lah ai tanpa uollsszzz..ahaksszz

kelas Back To Basic part 2 diserbu lagi= Full House

Memula, CCC nak mintak maaf kat kesemua 25 student yg hadir ke kelas B2B part 2 haritu sebab hari ni baru berkesempatan nak update blog.. tu diaa.. dah 2 minggu baru hari ni update..hehehe dah basi dah..dah jadi baja kompas dah semua keks2keks tuh..ahaks.. not feeling well ler lately..tu yg tak sempat nak update tu..harap maaf zahir baten yaaa...
Worait, bebalik kpd cerita kelas, kali ni kelas di CCC di attend oleh 25 pelajar dari nun perlis hingga nun Perak.. kali ni, sibuk menghandle 25 tetamu sampai tersalah strategi plaks.. pas2 kelas terus ai suruh budak2 ni ambik bahagian kek masing2..pastu apa lagi..terus pakat balik..hehehe nak kena cubet neh..cikgu suruh stay nak bergambar..sebab tu lah dlm gambor ni ada dalam 20 org aja..yg lagi 6 tu dah lari balik..nanti cikgu suruh pengawas cari..tarik tlenga.. takpa..tak pa... ni senarai mereka2 yg hadir:
Lia,Kak Ros,Azealyezawati,Fatimah Isa,Najah Farahin,Yantie,Liza,Miss Yeoh,Ninie,Siti Juliana ,Aleya Sofea, Aqilah,Kak Fauziah, Farida Hani, Norzaida, Nora, Harlina, Asma, Zura, Rozita Che Ahmad,Masitah Abd Rahman,Nurul Nadiah,Anita, Kak Syima dan kak Nadirah

penuh meja... 12 resepi kek yg dipelajari dlm kelas B2B.. tunggu utk diagih2kan

lelong-lelong-lelong.... part paling best, mengagih2kan pendapatan hari tersebut...ambek-ambek..sila2.. sila ambek bahagian masing2..sila ooo silaa...

Maz...tersenyum lebar dengan hasil dari celahan badan yg dia buat ditengah2 crowd..tengah nak cari celahan kat bahagian lain plak utk claim another part kek yg blom amek..hehehe

Jom tengok kek2 yg ai berjaya tarik keluar utk seisi pergambaran..

Kek woren, marble, pelangi malaya dan pisang

Swiss roll, chiffon cofee n xxs cuppies

Brownies, choc cuppies, vanila cuppies dan blueberry muffin

Ok semua.. tengkeiuwww sekali lagi kerani sudi memeriahkan kelas kat CCC.. memang uolls semua memang happening.. kelas berjalan dengan lancar dan penuh gelak ketawa dan gumbira.. tengkeiuw kerana memberikan kerjasama.. ai ingatkan dah ulang 2 kali kelas ni dah settle la..rupanya ada lagi yg call/sms minta ulang kelas B2B ni sebab tertinggal... so ai cadang nak ulang lagi ujung bulan 3.. get ready sesapa yg nak join tu ya, boleh start booking bay now: tarikh insyaalah sabtu 31 march 2012.. nanti CCC akan update iklan kay.. tungguu..

Kelas demo Back to Basic diserbuu..!!

Sabtu lepas (hehe sori lambat update) CCC dikunjungi oleh 24 pelajar utk menuntut ilmu back to basic. Nama kelas tu Back to basic (balik kpd asas) tapi yg attend kelas tu majoriti besar adalah terdiri dari yg mereka2 yg dah terrer tahap tok wan gaban mata merah idong kembang dah..Tapi diorg nak gak blajar kelas back to basic.. Semua ni pasal..kelas ni boleh lah ai katakan separuh rohsia/resepi/ tips serta tulang belakang bisness CCC n Bzee bakery adalah hasil dari resepi2 basic dari kelas nih.. So sebab tu lah tempat utk kelas nih full house..alhamdulillah, semua pelajar yg attend kelas harini.. walaupun dah gaban keterr-annya tapi diorg bokbuat muka seposen mcm baru lagi dalam bidang baking nih..tu yg buat syoq dok melalut sensorang mengajar sampai ada yg tersilap teknik tuh..hehe

24 pelajar yg hadir adalah:Juliana, Lisa Teh,Wani, Liza, Nurul,Lynn,Hani,Rusmawati,Siti Fatimah,Norhafizah,Zie,Zuraidah,Norieta,Nasriyah,Rosdina,Afida,Tg.Khosiah,Intan Suhana,Julia,Lyn Radzi, Asmaniza,Wan Shalini,Rohaida,Noorazlina


*aik!!!??..dah kira2 ada 22 kepala aja dlm gambar kat atas neh..sapakah 2 org yg sembunyi bawah meja niiie!!?? nak kena cubet neh!!

Slonggok spoloh hengget-slonggok seploh hengget-- pileyh-pilleeyhh..pileeyyhh nak yg mana..

ting..siap... jap ja kan.. walaupun kelas ni namanya kelas back to basic..uolls kena attend gak kelas nih sbb kena alami, tengok, dengar sendiri ai nak bletiaq pasai teknik2 dan tips2 tertentu.. So sapa yg nak beli resepi tu..hehehe lopakan niat anda.. confirm tak jadik..

Masa ni masing2 malu2 eeoowwww lagi..seisi nak ambik gambar.. cikgu kata jgn ambhek keks lagi..sila ambhekk gambaq duluu.. tu yg masing2 shy2 cat tuh..

Tak banyak gambar cake close up yg ai sempat capture haritu..sebok melayan tetamu2 yg ramai tu.. gambar kat atas ni kek pelangi Malaya..yg paling byk memberi back ground effect tatkala dipotong dan ditarik kluar slicenya dan apabila terpancar design coraknya dimata maseng2, maka mereka beramai2 membuat nyayian korus harmoni yg berbunyi...: wwwwwaaaaaaaaaaaaa...

Kek marble..hehehe mcm kek zibra la plaks.. ikut suka ai la..ai yg buat..muahahahaha.. ..erm..erm.. marble zaman sekarang mmg cegitu (hehe nak kata pa dah..)

Rusuhan bermula.. tapi alhamdulillah trafic terkawal ngan baek.. tiada kemalangan jiwa..

Tengkeiuw2 kpd semua yg menghadiri kelas back to basic kali ni.. memandangkan tempat yg CCC buka utk kelas ini terhad.. ramai juga yg terlepas dan request kelas ini diulangtayang semula. Yang dah bayar deposit utk kelas Back to basic pun dah 5 org. So sapa yg rasa dah terlepas tu..dan nak join kelas ni, Sila lah booking tempat anda segera kerana kelas Back to Basic akan berulang siaran pada Sabtu terakhir Januari 2012 iaitu pada 28/1/2012..butir2 lengkap kelas adalah seperti berikut:

Nama kelas: back to basic (12 resepi asas + 2 resepi free -buttercream n choc toping)
Jenis kelas: demo
tarikh: 28 Januri 2012
masa: 10 pagi-5 ptg
yuran: rm250 seorang
cara booking tempat: deposit rm 150 ke akuan maybank Yusniza Yahaya (1520 5998 7653)-sila simpan resit/ bukti pembyaran utk semakan.

selepas transfer deposit keakaun ai, please sms ai dgn menyebut:
nama anda
jumlah/tarikh byrn deposit
nama/tarikh kelas
ke number berikut: 019-5565 393

Cth: Rafeah Buang, 5 januari, deposit rm150 dibayar utk kelas BTB pd 28/1/2012

tempat terhad..dont worry by today baru 5 nama yg dah confirm.. (ermm..5 org yg dah byr tu please confirm balik ngan ai boleh attend tak ngan tarikh 28 tu- Rohani, Miss Yeoh, Kak Ros, Juliana dan Adliana).

Ok, kepada semua 24 pelajar yg mengikuti kelas back to basic ngan CCC, tengkeiuww very much kerana uoll semua sudi attend kelas ni dengan hapenning sekali.. dari 24 student tu, sorang aja yg baru first time menjejak kaki mula blajar ngan CCC..yg len tu dah familiar dan dah biasa attend berkali2 dah kelas ngan ai.. ada yg dah 5-6 kali attend pun mai lagi kelas back to basic..memang sah la budak2 ni suka masuk kelas..baguih2.. nanti cekgu bagi 4 flatt!. tengkeiuwww semuaaa!!!

*pengumuman utk semua 24 student yg hadir: bg ai masa sehari dua ni..ai akan hantar sms utk setiap org nak bgtau ada kesilapan teknik sket dlm resepi kek oren. sapa tak dapat sms ai dlm tempoh sehari dua ni, sila maklumkan kay.. bgtau nama masa pendaftaran kat ai dlm sms k..)

Booking utk kelas Back to basic dibuka sekarang: cepat2!

Alhamdulillahh.. tamat sudah seisi pembelajaran ai kat Bzee bakeri bagi tahun 2011 nih.. byk yg dipelajari, dieksperimentkan serta dikaji lagi diterokai.. Semenjak CCC mengiklankan tentang kelas back to basic yg belum lagi dibuka utk booking tempat, ramai yg sms, email dan call minta penjelasan dan penerangan pasal kelas tu.. So tiba lah masa yg ditunggu2.. mulai hari ini anda boleh mula booking tempat utk kelas tersebut berdasarkan maklumat2 berikut:

Nama kelas: Back to basic (sgt sesuai utk mereka yg baru /ingin memulakan bisness baking)
Tarikh : 31 Disember 2011
Masa : 10 pagi-5 petang
Jenis kelas: Demo
Yuran : RM250 (deposit RM150 utk confirmkan tempat/kehadiran)
resepi2 asas yg akan dipelajari:

1) Kek pisang
2)Swiss Roll
3) Kek Chifon Coffee
4) Chocolate Brownies
5) Kek Butter Oren
6) Kek Choc Super-Moist
7) XXS Cuppies
8) Kek Marble
9) Blueberry Muffin
10) Vanila Cupcake
11) Chocolate Cupcake
12) Kek Butter Asas/ kek pelangi malaya

1) Kek Pisang

2) Swiss roll

3) Kek Chiffon Coffee

4) Brownies

5) Kek Butter Oren

6) Kek Chocolate Super Moist

7) Xxs cuppies

8) Kek marble

9) Blueberry Muffin

10) Chocolate cupcake
11) Vanila Cupcake

12) Kek butter asas/ Kek pelangi malaya

FREE: Resepi buttercream dan Chocolate fudge ekonomi. Dari resepi2 ini, pelajar boleh mempelbagaikan/ menambahkan lagi variasi resepi2 asas diatas berkali2 ganda.. (akan diterangkan di dalam kelas)- means; uoll boleh dapat lebih dari 12 resepi/variasi dgn resepi asas yg ada.

Kelas back to basic ini sangat sesuai bg mereka yg ingin mengetahui dan pempelajari resepi2 asas kek terutama bg mereka yg ingin memulakan perniagaan kek. Resepi2 yg diajar juga adalah mudah ringkas dan ekonomi. Pelajar juga akan diajar cara menentukan harga, teknik pasaran, pacaging serta panduan2 asas lain. Tips2 dan kaedah memulakan bisness juga akan dibincangkan.
Booking sekarang dengan membayar deposit ke akaun Maybank: Yusniza Yahaya: 1520 5998 7653. Setelah deposit, sms ke 019-5565 393 dgn menyatakan :
nama anda,deposit rm150 dibayar, kelas back to basic

contoh:
Rape'ah, deposit rm 150 dibayar ,kelas back to basic 31 dis.

Maklumat tambahan: Pakej utk kelas back to basic utk kelas DIY Private adalah seperti berikut:
a) pakej keseluruhan (12 resepi)= rm1500
b) 1 resepi cup cake/ muffin = rm100 (minimum 2 resepi utk setiap kelas)
c) 1 resepi cake = rm150 (minimum 2 resepi utk setiap kelas)