Sunday, September 30, 2012

DIY class (basic receipy) requested by Kak Sarinah suatu ketika dolu

Kak Sarinah Din datang menuntut kelas DIY utk subject basic kek marble, kek pisang dan kek choc super moist. walaupun kek2 tu basic tapi kak Sarinah dtg ambik kelas gak pasal dia kata lebih puas ati kalau menuntut. slama ni buat guna resepi ikut hantam aja.. tapi pas ambik kelas kek2 asas ni kak Sarinah pun dah semakin rancak berbisnes..
kek pisang ibu duit.. sangat senang dibuat dan sangat sedap sangat kepisangan dan sangat harum mewongi..
Kak Sarinah.. sori ya kak...dah lama tak update blog.. hehehe

Kek butter marble.. sesaja buat 2 loyang kecik.. boleh balik joai.. byk sangat takdak sapa nak makan so kak sarinah terus buka utk jualan..larissss tu (balik la sket modai..ahaksss)

Kek Chocolate supermoist.. ever green kek neh.. modai murah, senang nak juai..

Ok kak Sarinah, tengkeiuww very much..kak Sarinah dok ngintai2 lagi CCC utk kelas DIY seterusnya..orait kak Sarinah boleh booking tarikh dah..i'm available dah skarang..hehe




Double Indulgence cake-Awin

njnn,n,n
double indulgence cake rm90/receipy

Wanida tempah kek ni sbb nak bawa ke hotel utk birthday celebration anak sedara dia. Awin nak simple tulis cegitu aja.. classic you!
Tengkeiuww awin.. sory sgt2.. lambat post crita nie..hehe

Saturday, September 29, 2012

giant cupcake -kak tez


Buttercream + fondant cake ~ 1kg++  rm140

kak tez tempah kek ni utk buat hantaran anak sedara dia. tempahan ni kak tez buat around wedding adik ai ritu. So sebelum bertolak ke K.l ai siapkankan tempahan kek ni. ala2 giant cupcake gitu.. plating ngan bhgn bawah kek ai guna fondant manakala bunga2 plak ai just buat simple swirl dengan buttercream.

Ok kak tez..tengkeiuwww very much

Kisah2 yg berlaku sepanjang tak update

 Memandangkan dah terrrrlalu lama tak update, kali ni ai akan crita la sket2 kisah2 yg telah berlalu sepanjang menyepi dari blog.. bukan semua uolls friend ngan ai dlm fb kan.. so kali ni ai crita la ringkasan disebalik peristiwa2 yg telah berlalu selama ai menyepi neh.. kalau dlm fb ai n my sister dah ceritakan gambar2 sekitar majlis wedding adik last kami, Shahril, kali ni ai cerita plak cerita kesah2 dibelakang tabir sepanjang perjalanan majlis.. cerita pun dah basi.. majlis wedding diorg bulan 7 lepas.. dah berisi dah pun adik ipar ai..ahakss (alhamdulillahh)
 ai buatkan pavlova utk desert table n dessrt utk pengantin..sesaja buat bentuk love.. tapi masa kenduri.. ntah mana p semua ni.. tak dan monitor.. gambar pavlova yg dah siap hias kat pengantin pun tak sempat ambik
 kat kedai..kerahan tenaga.. my son Adam yg baru balik skolah mengoffer diri memacking chocolate tartlet utk desert table
 Wedding cake ai buat 2 tingkat. tingkat bawah kek prune + chocolate with prune cream.. tingkat atas ai buat italian rainbow.. memandagkan ai tengah sarat masa tu..so dah tak larat nak menguli fondant..so apa lagi..panggei kakak pengantin yg lagi sorang tu la suruh canai fondant kat kedai ai. kak ina pun tolong laa abehkan kerja ai tuu..
 nyonya yg tengah membelakangi camera tu tengah bertungkus lumus  menghias desert table kami yg dibuat ala2 koboi..last minute.. about 3 jam sebelum majlis.. kami dua tak sempat nak melaram pun masa kenduri sebab sibuk dibelakang tabir..huhu
 masa ni dah lewat petang.. majlis tu kami buat malam..dinner.. dewan kat tengah laut..best angin kuat giler.. masa ni meja ni tak siap lagi deco
 Selain tugas membuat kek dan desert, ai jugak kena jadi mak andam kat flower girl.. nampak tak perut boyotss tu tengah buat kerja..ahakss
 flower girl mengiringi pengantin naik keta kuda ke dewan majlis kat tengah laut
 angin masa tu punyala  kencang.. maka bertiupan lah abeh veil budak2 flower girl ni..apa lagi depa jerit cari mak andam laa.. dengan perut boyot lagi muatan penuh ai pun terus mencelah di celah2 pengantin lari mentouch up balik budak2 ni sebelum pengantin sampai kat dewan.
 semua dah tunggu

Last2 gambar pengantin potong kek takdak..hampeh..bateri dah kong masa tu..best tak- best tak- best tak?????!!!... tensionnnNNYAAAAA!!!
Tamat lah sudah critalama yg sudah basi ini..sekian terima kaseh..

Friday, September 28, 2012

Jeng-jeng-jenngggggg!!!!

 
Assalamualaikummm semuaaa... ayyam bek..ayyam bekk (i'm back-i'm back).. masyaallahhh last post kat blog ni bulan jun lepas.. pas kelas last ritu terus menyepi..marahh uolls kat ai.. maaf zaher baten sgt2..ceritanya cegini.. (errr alasanya):

bulan 7 sebok ngan kenduri adik..berarak ke selatan, balik berarak keutara.. masa tu tengah  menghitung hari nak malatop (bersalin). then beberapa hari pas tu, sambut posa. masa tu dah pregnant 8 bulan.. memang labu sayung ayaq penuh betui masa tu.. dah mcm lori paser muatan penuh dah time kenduri tu..

bulan 8 bulan posa.. dah sarat tahap gaban.. so dok terperap aja kat rumah menternak badan tunggu meletup (dan tunggu raya) tup-tup..dikeheningan pepagi raya disaat unggas2 berkicauwan serta sayup2 kedengaran takbir bergema.. perut ai dah mula sakit.. org dlm perut nak keluar raya.. huaaaaa....!! welkam baby.. tepat jam 10 am dihari raya ai selamat lahirkan baby boy.. alhamdulillah semua dipermudahkan.. p spital pukul 8 bersalin pukul 10. ALHAMDULILLAHH

bulan 9 (err bulan ni ler) dalam pantang.. disaat artikel ini di siapkan.. (err la ni ler) ai dah 41 hari dalam pantang tinggai 3 hari aja lagi nak cukup 44 hari.. pastu tu boleh lah declare "dah lepas pantang" walaupun, ai ni species degil tak bropa nak berpantang masa dlm pantang.. hehehe

bulan 10.. errmmm bolan depan.. memandangkan dah 3 bulan ai tidak berpendapatan.. asyik dok ternak badan aja kat rumah maka sesuatu musti dilakukan.. poket pun dah start kontang dah neh.. tinggai beberapa kupang aja lagi nak idop..ahaksss.. OLEH ITU.. setelah berjaya buat muka sekupang dengan effect sedikit kembang kuncup idong meraih simpati.. ai yg baru nak lepas pantang ni merayu (sambil hantuk2 pala) kat master sifoo yg dok kat seremban tu mai turun sp ngajaq kita semua matapelajaran yg digilai ramai dan diminta2 iaitu kelas crepe.. dah macam goreng pisang panas dahh sapa yg pernah p blajar dan balik meniaga.. memandangkan sifoo bersimpati tentang tahap kesihatan adendanya yg masih dlm mood bersalin kulit ni utk memulakan tugas, maka dia dengan rela hatinya menghulur tangan membantu adendanya mengajar demi mencari sesuap nasik..ahakss (kalau hulur duit terus kan senang..hehe)

sifoo pun setuju utk memberi oksigen a.k.a nafas baru utk ai mula kembali beroperasi diarena pembakingan dengan memberi support utk ai setat balik enjin bisnes. student2 kat utara yg ada masalah nak p somban bolehlah dijemput beramai2 berkunjung ke CCC utk join kelas crepe seperti info berikut:
 resepi:
1. Durian Crepe
2. Japanese Crispy Cream Puff
3. Tiramisu Mille Crepe Cake
4. French Vanila Mille Crepe Cake


Tarikh: Sabtu 6 OKTOBER 2012
Masa: 10 pagi - 4 petang
Yuran: RM200
Deposit: RM100

Cara confirmkan kehadiran:
deposit rm100 ke akaun maybank Yusniza Yahaya: 1520 5998 7653.
(sila sms selepas membayar deposit ke number: 019-5565 393 seperti berikut: nama/kelas crepe 6 okt ; rm100 paid) eg: ashwara rai/kelas crepe 6 okt rm100 paid.

simpan bukti pembayaran utk tujuan semakan.. hantar/fwd sms atau email bukti pembayaran ke yus2312@gmail.com atau ke number 019-5565 393

*priority diberikan kepada mereka yg booking by deposit sahaja..
 
pastu, pada hari kedua sifoo ke sini, atas permintaan ramai, sifoo diminta mengintroducekan resepi savoury seperti diatas ni plak.. sapa nak join kelas ni, butir2nya seperti berikut:

 resepi:
1.Murtabak cream craker
2. Quiche
3. Roti Gulung Pedas
4. Chicken Chike 


Tarikh: Ahad 7 OKTOBER 2012
Masa: 10 pagi - 4 petang
Yuran: RM200
Deposit: RM100

Cara confirmkan kehadiran:
deposit rm100 ke akaun maybank Yusniza Yahaya: 1520 5998 7653.
(sila sms selepas membayar deposit ke number: 019-5565 393 seperti berikut: nama/kelas savoury 7 okt ; rm100 paid) eg: Hamid Gurkha/kelas savoury 7 okt rm100 paid.

simpan bukti pembayaran utk tujuan semakan.. hantar/fwd sms atau email bukti pembayaran ke yus2312@gmail.com atau ke number 019-5565 393

*priority diberikan kepada mereka yg booking by deposit sahaja..