Wednesday, November 30, 2011

Russian Black n White for Zahra 1st Birthday- Hana

half receipy of RB&W with cartoon theme; rm85 (about 1.9 kg)

Hana request kek Russian Black n White ni utk sambutan anakandanya Zahra, 1st. Sebab tu Hana nak "kek org dewasa" ni dideco supaya nampak "kanak2" sket..hehehe yg penting mak bapak dia gumbira..

Ok Hana..tengkeiuww... Happy birthday Zahra..

Tuesday, November 29, 2011

3 tiers soft fondant wedding cake- Fieza

3 tiers soft fondant wedding cake ~ 7kg = RM500

Musim kenduri kali ni, ada 2 org bernama Fieza tempah kek wedding bertingkat kat CCC..huh..nasib baik tak miscommunication.. kalau tidak.. hrmmm kiok ler ai..kisah kek lagi satu Fieza dah ai cerita sebelum ni..yg tema pink purple tu..Fieza tu pengantin sendiri..Fieza yg kali ni plak adalah Fieza yg menyeponser kek 3 tingkat ni utk majlis kawen 2 pasang pengantin.. (cousin dia agaknya..lupa plaks nak tanya) bertuahnyaaaa kedua2 pasang pengantin tu..ada org sponser kek kawen tingkat2 yg besaw..
Kedua2 pengantin pakai kaler hampir sama..tema majlis gold, silver n sket2 pink.. so i decide utk buat kek wedding kat diorg ala2 pastel..soft color english look..
Ok Fieza..tengkeiuwww byk2 utk tempahan kek kawen ni.. alhamdulillah segalanya berjalan lancar..selamat pengantin baru utk kedua2 pasangan pengantin dan..ehermm..Fieza..bila plak..??!!

Barney cake- Subhashini

2D Barney Chocolate moist buttercream cake ~ 2.5 kg with candle= rm160

Subhashini tempah kek Barney ni utk sambutan birthday anak tunggalnya; Kesshna. Ni birthday anak dara Subha yg 1st..so plan asal tu, Subha nak i letak candle number 1 besar atas kek tu..
Malangnya, ai plak terlupa nak replace stock candle number 1 tu kat kedai..mati2 ingat ada stock..mlm tu time nak deco baru terperasan.. nasib baik ada simpan stock candle "happy birthday"..Shubha plak tak kisah ai gantikan candle tu.. seb baikk ler Subha ni baik bebenor.. so utk tidak menghampakan Subha, ai baked extra cake.assemble jadi bentuk 1.. so, harap request Subha tercapai ler jugak.. ok Kesshna..happy 1st birthday n tengkeiuwww to Subha for the orders..

Monday, November 28, 2011

Diy Private Class Suzana Rahman & Inasaly Bakery

Memula, CCC memohon ampun maaf ler kat Kak Su n Ina sebab entry kelas DIY diorg ni dah lama benor terperap..hehehe sebok sket kat rumah jadi nurse jaga anak berkhatan..
Ok, Kelas kali ni mengetengahkan 2 sifu glamer daerah utara ni yg menganjurkan kelas2 persis CCC gak iaitu Kak Suzana Rahman dan Inasaly. Dodua datang nak belajar our secret receipy; Pavlova milky vanila cream.. yang sangat yummie tuh.. Jom layannzzz...
Kak Suzana Rahman..dah second time dtg menuntut ilmu kat CCC..Tabik spring la kat Kak Sue ni.. dia ni dah terrer tahap gaban mata ijaw dah bab2 baking nih..still nak attend kelas mendalami ilmu.. Pasni Kak Su pun nak balik buat kelas kat bengkel dia.. memandangkan ai cuti panjang sampai pertengahn disember.. sapa nak belajar boleh cari kak Su..
ataupun boleh cari sorang lagi sifu kek nih, Salina atau lebih dikenali Inasaly bakery. dia pun geng2 gaban dlm baking gak nih... ish haritu kira ai mengajar sifu2 gaban ler.. ahaks
Kak Su ada buat kelas roti complete package. bulan 12 nih..ai plak takdak kat sini..kalau tak, teringin ler jugak nak join kelas roti kak Sue ni..sapa nak join cari kak Suzana Rahman kat fb dia.
Inasaly ni plak sebelum ni dah berkali2 berulang alik p menuntut kat my sifu kat bzee bakery seremban.. Tapi jadual kelas sifu bzee bakery dah penuh dah sampai april thn depan..so mcm tak berbaloi ler dia nak tunggu utk belajar pavlova seketui ni aja..so Inasaly pun mai ler blajar kat ai.. jaaadii lahhh adik dia pun..ahaksss..
Kak Sue tengah memotong boah2 dgn penuh gumbira
Seisi menabur2..dan merenjis2 dipiliss kan pavlova dengan boah2an
taboqq..jgn tak taboqqqq
tengok tu... zuss zasss..zap..zup..cepat akkk tangan Inasaly menyusun buah... hebat tuh!
TUUUUUU DIENNNNNN....sila lap ayaq lioq anda..!
Siap..masa utk mengapture gambaq... balik kang terus masuk blog.. ready for iklan..ready utk ambik order
mata itam hilang dah..!
Kak Sue...kak Sue..kak Sue...! hello...anybody home!? kak Suuu...
Say something kak Sue..say something!
Inasaly punya turn plak..
Inasaly tengah mendiskussikan topic dan perihal pavlova..kak Su masih speachless..
Kak Sue masih menikmati pavlova..
Inasaly dah tak sabaq... dia ngap dulu apa yg dan..tengok tu..jelingan Inasaly yg sangat menggoda sambil makan fruits.. seksi dan menggoda you!! Kak Sue plak merenung Pavlova ngan penuh geram tapi penuh sabar dlm keimanan..
Pas kelas Pavlova ni depa dodua org tinggaikan Pavlova kat peti ais kat kedai ai pastu pegi merayap jap kat kedai2 yg ai recomenkan kat diorg utk p beli brg2 kek.. ikutkan ati, ai pun nak ikut merayap ngan depa dua nih..tapi hehehe sebok ler plak.. so tak dapat join..tinggai la ai kat kedai..huhuhu..

Ok Kak Suzana Rahman n Inasaly..tengkeiuw3.. jemput2 mai la slalu yea.. (tapi hampa dua nak mai blajaq apa lagi kan? semua dah terrer..nak p tempat hampa la pulakkk...boleyh!??) hehehe..

Kelas Private DIY -CT (soft fondant, slice cake, RV & RBW)

CT booking nak attend kelas ni lama ler jugak..ehehhe sebok punya pasal..bebaru ni baru berkesempatan nak ber DIY ngan CT. 4 subject yg CT ambik utk menambahkan koleksi khazanah reta karun yg CT boleh buat ibu duwet: RBW, RV, slice cake dan soft fondant..memang tepat pemilihan keks2 yg CT pilih..semua ni pintu menjana uwang besar nih..ahaks,,
Deretan keks2 yg dah siap.. dari awal pagi sampai petang kami "kerjakan"

CT tengah membajukan Russian Black n White. pakai baju puteh dulu..satgi baru pakai baju itam
5 layers tuu.. kek soft fondant CT. english concept..kecik tapi tinggiiii...
Kek 5 layers tadi..yg dah di bajukan dgn monga2 endah
Russian Black n White CT..sangat kemas dan bersehh aja CT melepa.. bagus-bagus-bagus..
cantik kan!??...pandaiii anak mured cekgu neh!
Red Velvet yg CT buat
Slice cake pun balajaq gak-stoberi
Bijak CT nih..pas kelas dia berjaya menjual hampir 75% kek2 yg dia belajar nih..ada yg dia jual sebijik kat pengantin (kek soft fondant), yg dia juai by slice.. tinggai 1-2 slice aja utk dia n hubby rasa..yg lain CT jual abeh dengan larisnya..disamping dapat cover yuran kelas (ahaks), dapat gak buat promosi terus kek2 tu kat pelanggan..pas ni, sapa nak, oder aja kat CT terus.. Ok CT, tengkeiuww coz dtg menuntut kat CCC ilmu2 yg diconfirm boleh menjana pendapatan nih. Insyaallah pas ni CT nak dtg belajar lagi.. Jumpa lagi kay.. slamat berbisnesss..

Sunday, November 27, 2011

kelas DIY berpasangan Rahmah & Fillah; Red Velvet & RBW

Rahmah dan Fillah diketemukan dlm satu kelas DIY yg di chup oleh Rahmah tarikhnya. Rahmah nak belajar RV n RBW. So sapa nak menyelit kena akur ngan subjek matapelajaran yg dipilih oleh org yg booking tarikh.. Fillah plak memang tengah nak belajar semuanya.. so dia tak kesah.. dia mintak ai selitt aja ngan sesapa pun..hehe
Jom tengok depa dua buat kek:

Rahmah tengah meredvelvetkan diri..
Fillah tengah merusian black n whitekan kek nya..
Tadaaaa...sat aja siap..
Jeng2.. konyang bok balik sorg dua bijik..
aummmmm..nyap-nyap-nyap..
Tengkeiuwww Rahmah n Fillah.. utk subjek seterusnya, sila daftar cecepat ngan ai utk next class kay.. boboeiyeeee..

Thursday, November 24, 2011

3 tiers soft fondant wedding cake- Sakinah

3 tiers soft fondant wedding cake @ ~6kg= RM480

Ni dia..kek simple tapi glamer tempahan Sakinah.. Tema majlis Sakinah haritu semuanya kaler coklat+ merah.. tukang mai ambik kek haritu pun cun2 berbaju coklat..sedondon ngan kek..ish..kalau ler boleh dapat gambar si pengantin Sakinah dan pasangan bersama keks ini..alangkah gumbiranya ai.. tapi apakan daya..kesibukan ponya pasai, tak dapat nak buat delivery.. mahap zaher batenn..
Asalnya Sakinah request ketiga2 tiers cake ni dibuat stag..but thru xperience, kalau kek soft fondant berat2 cegini..risau plaks nak menstag kan ketiga2nya..takut ..."gedebaabommm" hehehe.. posibility nak berlaku crack kat sana sini sangat lah tinggi, kek ni tak lasak sangat mcm fondant, tu yg risau sket kalau saiznya besaw2...So ai just decide kat Sakinah utk buat cegini (separuh kaki, separuh stag).. so selamat ler sket kek tu..nak bawak balik pun senang, idak ler berat nor nak hangkat.. (and.. nampak lebih tinggi, lebih besar)..So alhamdulillah... semuanya selamat... Tengkeiuww Sakinah..Salamat Pengantin Baruuu...

kek hantaran fondant- Sakinah

Fondant cake~ 2kg= RM200
Sakinah tempah kek fondant utk hantaran majlis akad nikahnya bebaru nih. rasanya nak bawak jauh sebab tu Sakinah pilih fondant..
ala2 present gitu..reben besaw merah menyala... tapi present ni sepesel..tak yah buka reben2 tu atau bungkusan hadiah tu... potong dan ngap skali ngan wrapers n reben..hehe.. Actually Sakinah tempah 2 kek kat CCC. Tapi day 1 dia ambik dulu kek ni utk hantaran masa akad nikah.. nanti kek tengket2 yg glammer tu Sakinah ambik kemudian (selang sehari) sbb menurut Sakinah dia takut nak ambik kek tengkat2 tu awai2 sbb kang tak lena tido nak kepung "askar2" kat rumah yg ramai tu.. hehehe faham-faham-faham.. So nanti ai tunjukkan kat uolls kek kawen Sakinah yg simple tapi gelemeerrrr tuh..tunguuuu..

Chocolate moist buttercream cake- Shah

Chocolate moist buttercream cake 1.5kg= rm75
Shah..lamaaa menghilang.. dulu tektiap bulan oder kek..hehehe ingat dah mrajuk ka hapa..rupa2nya Shah kata dia sebok sesangat lately.. Kali ni Shah kembali mengorder kek utk hantaran adeknya dlm majlis akad nikah.. menurut Shah dia kelam kabut sket sebab semua dia yg kena uruskan..wahhh..cegitu la abang mithaliii...
Ok Shah tengkeiuwww for your oder..hampir terlupa mola2nya tempahan Shah ni..nasib baik dia call ingatkan ai.. tochey-tengkeiuwww..

Tuesday, November 22, 2011

Chocolate super moist cake-Mazliana

RM40/kg= choc supermoist kerinteng (ahaks)
Laaammmaaaaaa tak tengok kek ni kan?..ehehe semenjak ada kek2 continental nih, dah lamaaaa org tak oder kek ni.. dah hampir dilupakan .. setahun dua lepas, kek ni panasszzz betul org oder.. Mazliana yg mengorek2 blog ai terjumpa ler gambar n cerita pasal kek ni..dia terus tempah utk birthday anak dia Ain 9 thn.
Ok Mazliana, tengkeiuwww for the order.. ni antara kek2 zaman kemunculan ai di alam donia baking..masa tu reti buat kek nih ja..huhuhu.. masa buat kek ni kat Mazliana, terkonanggg ler plakss jaman dolu2.. Tengkeiuwww Maz!