stack wedding cake- Nor

 sponge buttercream cake (wedding theme)~2kg= rm130

Nor tempah kek ni utk wedding adik dia. Simple aja Nor ni.. dia cuma minta ai buat kek sponge 2 tingkat yg bersesuaian dengan wedding sebab nak buat majlis potong kek. Buat lah cemana pun janji tema kaler bunga2 tu merah/pink and purple (dlm gambar nampak bunga tu mcm merah biru plak)

 .. dah wedding kannn.. mestilah ai lebeiuww.. yu lep me.. so ai pun buat ler bentuk lebeiuw-lebeiuw.. bentuk chenta2-chenta yg berbunga-monga gitue..

Alhamdulillah Nor berpuas ati.. dia kata nanti2 nak oder lagi sama ai..ahaksss..ok Nor.. see yu againn

Kisah2 yg berlaku sepanjang tak update

 Memandangkan dah terrrrlalu lama tak update, kali ni ai akan crita la sket2 kisah2 yg telah berlalu sepanjang menyepi dari blog.. bukan semua uolls friend ngan ai dlm fb kan.. so kali ni ai crita la ringkasan disebalik peristiwa2 yg telah berlalu selama ai menyepi neh.. kalau dlm fb ai n my sister dah ceritakan gambar2 sekitar majlis wedding adik last kami, Shahril, kali ni ai cerita plak cerita kesah2 dibelakang tabir sepanjang perjalanan majlis.. cerita pun dah basi.. majlis wedding diorg bulan 7 lepas.. dah berisi dah pun adik ipar ai..ahakss (alhamdulillahh)

 ai buatkan pavlova utk desert table n dessrt utk pengantin..sesaja buat bentuk love.. tapi masa kenduri.. ntah mana p semua ni.. tak dan monitor.. gambar pavlova yg dah siap hias kat pengantin pun tak sempat ambik

 kat kedai..kerahan tenaga.. my son Adam yg baru balik skolah mengoffer diri memacking chocolate tartlet utk desert table

 Wedding cake ai buat 2 tingkat. tingkat bawah kek prune + chocolate with prune cream.. tingkat atas ai buat italian rainbow.. memandagkan ai tengah sarat masa tu..so dah tak larat nak menguli fondant..so apa lagi..panggei kakak pengantin yg lagi sorang tu la suruh canai fondant kat kedai ai. kak ina pun tolong laa abehkan kerja ai tuu..

 nyonya yg tengah membelakangi camera tu tengah bertungkus lumus  menghias desert table kami yg dibuat ala2 koboi..last minute.. about 3 jam sebelum majlis.. kami dua tak sempat nak melaram pun masa kenduri sebab sibuk dibelakang tabir..huhu

 masa ni dah lewat petang.. majlis tu kami buat malam..dinner.. dewan kat tengah laut..best angin kuat giler.. masa ni meja ni tak siap lagi deco

 Selain tugas membuat kek dan desert, ai jugak kena jadi mak andam kat flower girl.. nampak tak perut boyotss tu tengah buat kerja..ahakss

 flower girl mengiringi pengantin naik keta kuda ke dewan majlis kat tengah laut

 angin masa tu punyala  kencang.. maka bertiupan lah abeh veil budak2 flower girl ni..apa lagi depa jerit cari mak andam laa.. dengan perut boyot lagi muatan penuh ai pun terus mencelah di celah2 pengantin lari mentouch up balik budak2 ni sebelum pengantin sampai kat dewan.

 semua dah tunggu

Last2 gambar pengantin potong kek takdak..hampeh..bateri dah kong masa tu..best tak- best tak- best tak?????!!!... tensionnnNNYAAAAA!!!

Tamat lah sudah critalama yg sudah basi ini..sekian terima kaseh..

wedding cake-Kak Tez

Masa yg dinanti2.. tempahan wedding cake utk anak Kak tez. Setelah sekian lama kak tez membuat preparation utk wedding anak dara dia, kini tiba lah masanya yg ditunggu2..acara kemuncak.. majlis resepsi anak kak Tez yg sangat grand.. Kak tez tempah kek soft fondant ni skali ngan sewa kaki kek kat CCC. Utk menampakkan kelainan, kak tez tak nak kek tengkat2 tu menjulang keatas..tapi dia nak berderet2..bercabang2.. berkona2..cegini..hehehe.. Tapi ai mcm terkilan sket sbb tak dpt penuhi permintaan kak tez utk sediakan door gift xxs cuppies yg beribu2 tu sbb kesuntukan masa.. nak jadi cerita, tarikh tu jugak ler ai for the first time buat kelas 'peturun ilmu' xxs cuppies yg kak tez nak tempah tu.. kalaula kelas yg ai buat awal sket..confirm ai kasi aja projek door gift kak tez ni kat student ai.. alamakss..rugisss-rugiss.. Sorry ya kak tez.. tak dpt buat xxs cuppies tu..

2 kg+2 kg+ 2kg+5kg(choc moist+ butter soft fondant cake)=rm 825

Memandangkan tak dapat attend wedding jemputan kak tez tu sbb ada kelas..kak tez siap hantar utusan dari pengantin sendiri dtg hantar doorgift exclusive masa wedding tu..aduhh..nak luruh ati ini terharu..tengkeiuww kak tez.. ai lap yu.. canntikkk sangat doorgift kak tez. kelasss gituu.. tengkeiuwww lagi skaliii...

projek nombor 1: siapkan wedding kek our cousin, Farnas n kenduri bersunat anak cousin Azira

Walaupun nama aja kami berdua (Cuitcutecakes & Bzee bakery) declare tutup kedai, semalam, kami terpaksa gak p kedai sebab nak siapkan wedding cake utk our cousin Farnas. Kami balik dari majlis akad nikah Farnas nih dah lewat mlm tadi.. malangnya..semua gambar dlm camera kecik ngan pengantin masa kat dewan tak dapat bokmasuk laptop sbb x bawak cabel camera..UWAAAA!!!! Nasib baik masa kat kedai ambik gambar ngan camera yg ada kabel.. (cheh..hampeh aaa..) Ni lah wedding cake utk majlis akad nikah Farnas.. tingkat bawah yg besar gedabak tu Red velvet.. 4 receipy..yg atas tu plaks choc moist 2 receipy.. dekat 8 kg ler jugak berat keseluruhan kek 2 tiers nih.. tapi nak senang kerja..kedua2 tingkat kami guna cream cheese aja.. berat gak ler kami usung kek ni dari Somban ke K.l.. nasib baik majlis malam..so kureng sket risau bab2 kecayeran. Ni plak kami buat seksiap slice cake 2 box utk dibawa ke majlis berkhatan anak cousin kami yg lagi satu.. Azira.. Anak dia dah bersunat semlm..hari ni baru Azira buat kenduri sbb takut clash ngan kenduri Farnas.. so kami buat seksiap perisa stoberi n kiwi utk dibawa harini ke k.l lagi.. Jom tengok seisi kami buat kek semalam:

Tolong melepa tiers atas aja.. tiers bawah sifu buat..

Majoriti Sifu ler yg buat..ai tolong tolong sket2 aja.. (sebagai student kena dok dendiam..angguk aja apa cekgu kata-nanti cekgu bising)

Bunga pun ai tolong buat yg kecik2 aja... kasi nampak english theme, yg len tokey buat..

Last2 biar dia aja lah yg buat..sbb tu sambil buat kek dia dok pok pek-pok pek sensorang.. Fresh giler kek ni.. kami siap buat jam 5.. Pas magrib kami terus siap dan hantar kat dewan merangkap p makan kenduri..OK farnas, Selamat Pengantin Baru... Hari ni kami akan bertolak lagi ke K.L utk ke rumah Azira plak utk majlis berkhatan anak dia.. Azira nak masak nasi beriani..Yahuuuu..!!

3 tiers soft fondant wedding cake- Fieza

3 tiers soft fondant wedding cake ~ 7kg = RM500

Musim kenduri kali ni, ada 2 org bernama Fieza tempah kek wedding bertingkat kat CCC..huh..nasib baik tak miscommunication.. kalau tidak.. hrmmm kiok ler ai..kisah kek lagi satu Fieza dah ai cerita sebelum ni..yg tema pink purple tu..Fieza tu pengantin sendiri..Fieza yg kali ni plak adalah Fieza yg menyeponser kek 3 tingkat ni utk majlis kawen 2 pasang pengantin.. (cousin dia agaknya..lupa plaks nak tanya) bertuahnyaaaa kedua2 pasang pengantin tu..ada org sponser kek kawen tingkat2 yg besaw..
Kedua2 pengantin pakai kaler hampir sama..tema majlis gold, silver n sket2 pink.. so i decide utk buat kek wedding kat diorg ala2 pastel..soft color english look..
Ok Fieza..tengkeiuwww byk2 utk tempahan kek kawen ni.. alhamdulillah segalanya berjalan lancar..selamat pengantin baru utk kedua2 pasangan pengantin dan..ehermm..Fieza..bila plak..??!!

3 tiers soft fondant wedding cake- Sakinah

3 tiers soft fondant wedding cake @ ~6kg= RM480

Ni dia..kek simple tapi glamer tempahan Sakinah.. Tema majlis Sakinah haritu semuanya kaler coklat+ merah.. tukang mai ambik kek haritu pun cun2 berbaju coklat..sedondon ngan kek..ish..kalau ler boleh dapat gambar si pengantin Sakinah dan pasangan bersama keks ini..alangkah gumbiranya ai.. tapi apakan daya..kesibukan ponya pasai, tak dapat nak buat delivery.. mahap zaher batenn..

Asalnya Sakinah request ketiga2 tiers cake ni dibuat stag..but thru xperience, kalau kek soft fondant berat2 cegini..risau plaks nak menstag kan ketiga2nya..takut ..."gedebaabommm" hehehe.. posibility nak berlaku crack kat sana sini sangat lah tinggi, kek ni tak lasak sangat mcm fondant, tu yg risau sket kalau saiznya besaw2...So ai just decide kat Sakinah utk buat cegini (separuh kaki, separuh stag).. so selamat ler sket kek tu..nak bawak balik pun senang, idak ler berat nor nak hangkat.. (and.. nampak lebih tinggi, lebih besar)..So alhamdulillah... semuanya selamat... Tengkeiuww Sakinah..Salamat Pengantin Baruuu...

2 tiers wedding cake + cupcake- Nurhafiza

2 tiers wedding cake (choc moist soft fondant@3kg)= RM225

Nurhafiza tempah kek kawen dia ni dlm tepon aja.. nasib baik dia call beberapa hari sebelum dtg ambik kek..ai betui2 confuse tahap gaban utk mereka2 yg just confirm by phone ni..hehehe sebab tu adalah lebih afdhol kalau u all email me the tempahan so.. ada itam putihnya.. dlm kes Fiza ni, ai mati2 (maseh idup-ahaks) ingatkan dia Fiza yg sama yg menempah kek 3 tingkat on the next day..Ada 2 Fiza yg tgh deal ngan ai utk tarikh yg hampir sama..!! oh tidakkk... nasib baik laaaa Nurhafiza ni call awai2..tengkeiuwww Fiza.. poning kepalo den! heheeh

Fiza nak tema pink purple utk majlis dia ni.. Pepagi tu, pengantin sendiri datang ambik kek.. pastu balik hantar kek then mak andam dtg make up..wahhh meriahhh gitu..

16 pcs cuppies/box; RM40
Selain kek wedding 2 tengkat tu, Fiza tambah 1 set cupies yg sangat simple lagi elegant neh.. dengan tema set hantaran silver+black+sciput red, ai pun buat ler cuppies yg tersangat simple tapi penuh makna ni.. tengkieuww Fiza..selamat pengantin baruuu

3 tiers stack wedding cake - Adibah

Adibah, salah sorg student regular kat CCC bebaru ni ada request nak ambik kelas kek soft fondant DIY sbb nak buat 'hadiah' kawen utk adik dia. Adibah kata dah alang2 kenduri tu, boleh guna kek yg dia buat sendiri kat kelas tu utk majlis potong kek.. tup2.. tak jadi plak sbb Adibah ni antara tulang belakang utama dlm kenduri adik dia..dia ler yg buat hantaran, urus makan minum utk kaum family yg dtg, persediaan itu ini, so hasrat Adibah nak ambik kelas pun tak kesampaian sbb ada 2 tangan aja nak buat semua2 tu..
Sehari sebelum kenduri tu, Adibah siap buat laksam lagi.. tido jam 4 pagi buat isi laksam.. baguih betui la kakak pengantin nih.. jemputan Adibah utk ai pi pekena laksam pun tak dapat ai penuhi sbb..err..sbb..errr..sebab kena buat kek tempahan Dibah ni ler..huhuhuhu (faberet ai tuuu..laksamm!!!!)
So, Adibah tempah aja kek ni kat ai.. sbb dah kesuntukkan masa.tak per Adibah, pas ni mai ambik kelas utk belajar buat kek kawen utk diri sendiri nanti..sure grand gaban punya.. kek pengantin sendiri buat..heheh

RM300- choc moist soft fondant cake~ 4kg

Tema kaler wedding adik Adibah tu green putih.. Adibah berkenan english stack wedding cake nih. Hari adibah mai ambik kek ni, dia siap bawa 'kenduri gift' kat ai..hehehe makasehh la Dibahh.. Sorry tak dpt attend wedding adik u tu sbb ai ada kelas..kelas abih lewat haritu.. ermmm harap2 wedding Dibah nanti ai dpt attend sebab tak sabar nak tengok kek wedding yg Dibah buat utk diri sendiri pas belajar ngan ai..ahaks

ok Adibah.. tengkeiuuu very much..selamat menjadi kakak pengantin baru..(hehe) n congratulation on your convocation !! wa caya sama lu..

Anis Edora English Themed

Repeated order by Anis Edora yg pernah order kat i sebelum ni.. Kali nie dia nak kek English Theme (kek tinggi).. cuma pemilihan warna merah putih macam tak berapa sesuai dgn themed ni.. Anyway... hasilnya nampak berani, ceria, meriah dan agresif! (ggrrrrrggghhhhh!!!)

English themed sponge cake: RM 60 ~1kg

I tak pasti plak Anis order kek ni utk sapa...coz nama atas kek tu Shafina & Sobri.. maybe dia nak hadiah kat kawan dia kot.. anyway, tengkeiuuu Anis coz selain mengorder kek ni, Anis ada gak order bersama kek chocolate moist kerinting yg terhangat di CCC tu. Dia order 2 kg chocolate moist cake tu.. Tapi i lupa plak nak tangkap gambar together ngan kek merah putih ni.. maklumlah.. koleksi gambar kek itam tu byk sangat... lupa plak nak snap satu.. sori yer..

Sedingin Salju

Price:RM55/60/65 perkg-sponge/butter/choc moist cake

Simple n elegant.. Slalu org kita ni, asal kek mesti nak letak bunga. x der bunga x seri kata diorang. Tapi sebenarnya kek yg tak der bunga pun nampak menarik n ada serinya, walaupun tanpa warna warni.

Soft Fondant Cake

Price:RM55/60/65 per kg - sponge/butter/choc moist cake

Ramai yg tanya i apa tu soft fondant. Actually soft fondant cake ni rupa dia sebijik mcm kek fondant yg krim keras tu. Seperti yg diketahui, kek fondant memang cantik, krim keras dia buatkan ia senang di'handle' dan biasanya org buat hantaran. Dan kalau u all penah xperience, kek ni harap rupa jer cantik, tapi time nak makan, punya lar susah.. kena potong buang plak krim atas dia untuk menikmati kek kat dalam. Dah tu hanya pilihan kek tertentu aja yg sesuai untuk buat kek fondant sebab krim atas dia keras dan berat so kek tak boleh jenis lembut.. takut tenggelam! Tapi, soft fondant kek plak lebih senang dinikmati. Makan mcm biasa. terus potong n ngap. tak yah nak susah2 buang krim. Dah tu kek kat dalam dia boleh pilih apa saja kek yg u all nak, sponge cake pun boleh. Tapi kalau buat dengan kek jenis chocolate moist... fuhh lagi best (most favourable). Pasal harga plak, dah tentu kek fondant jauh lebih mahal dari soft fondant. harga soft fondant cake cuma mahal sket dari buttercream cake jer coz dia ada teknik khas nak buat dia. Cuma satu kelebihan fondant, krim dia memang betul2 keras and kalau nak bwk jauh2 naik turun bukit, mungkin sesuai la. I pun ada buat fondant kek tapi buat masa ni lebih byk permintaan soft fondant Bak kata pelanggan i, kalau beli fondant lebih pada beli brg hiasan ajer, then simpan lama2 time nak makan dah tak sedap then buang jer.. membazir. tapi kalau soft fondant, bukan setakat perhiasan menarik bahkan time nak makan pun tak suasah.. most important things, time pengantin nak potong kek, tak yah ler sampai kena guna gergaji.. kahkahkah. Kalau berminat, call ler i.
* Kalau Kek Soft Fondant hias guna bunga fondant lagi lawa... lagi nampak grand! Nanti i tunjuk gambar..

Cute Wedding Cake

Price:RM55/60/65 per kg - sponge/butter/choc moist cake

Lydia dari Taman Ria Sg Petani request wedding kek ni yg cute aja saiznya. jgn tak tau... 2 kg pun boleh buat jd 2 tingkat. Lydia buat majlis tertutup utk family aja so that's why dia order kek comel aja..

Kek Pertunangan

Price:RM55/60/65 per kg - sponge/butter/choc moist cake

Actually, Salwati nie sedang menuntut di Perancis, pulang ke Sungai Petani utk majlis pertunangan dia dgn jejaka dari Sik, Kedah. Kek soft fondant nie dia order sbg membalas hantaran peminangan. Salwati request jenis chocolate moist utk kek di dlmnya. Selain tu, Salwati juga order 2 kotak cupcakes. Salwati, nanti jangan lupa order wedding cake dari I juga yer..hope to hear from U soon..:)....Tahniah!!

Slamat Datang Semuaaa..

Thanks sumer sebab sudi mengunjungi blog i yg baru siap ni. Dah lama blog ni under construction and at last siap jgk hasil pertolongan my hubby yg tgh bercuti skarang. Thank you hubby.. nanti u, i hadiah chocolate moist cake, your favorite.

Blog nie hasil dari request customer2 i yg slalu mintak nak tgk cth gambar2 kek n cup cakes yg diorang nak order. Asyik2 send through e-mail aja. Byk keja btui i nak kena find out dari my kek photo galery, kena select then kena send to each one of them.. nak2 time internet tersangkut plak sedangkan customer dah desperate dok tunggu nak tgk gambar lebih2 lagi nak order kek lagi 3 hari. Wasting time betui kalau selalu sgt email gambar contoh kek. Skang nie ajak jer surf blog nie...senang.

Mula dgn Afidah, wedding dia grand! buat kat Club House Laguna Merbok. Tepi swimming pool lagi. Kek dia 3 tingkat orange gold color. 5kg. Semalaman tak tidur! bukan pasal tak sempat siap, tapi tak tidor risau memikirkan my 2 stooges yg courious nak 'cuit' that cakes! Sama lah mcm kek2 sblm ni.. pernah berlaku satu tragedi, my princess Adelyn, siap cincang2 kek yg i janji nak deliver lg 1.5 hours. Nasib baik org tu order kek simple je, then i pun jd charlie chaplin la buat yg baru. Belajar dari pengalaman.. semenjak tragedi tu, i mmg strictly give xtra care and attention to my cake as well as to them. Simpan cd upin n ipin...sgt membantu. Hilang focus meke kat kek...heheh