Kelas Slice kek Kembali lagi atas permintaan

9/8/2014 (sabtu) : 10 am- 2 pm : kelas slice cake
KEMBALI LAGI!!
Atas request beberapa org student CCC yg tertinggal kelas slice, maka dengan itu sabtu ni kita ulang kembali kelas ineh.. Jom sapa lagi yg terlepas jom join.. belajar cara buat kek yg paling senang dan menarik.. tutup mata pun jadik.. hikhik
info kelas:
Tarikh: 9/8/2014 (Sabtu)
masa: 10 am-2 pm.. (maybe lagi awal siap kot)
jenis kelas: demo (+ tolong packing sket2..)
yuran : rm200
jenis kek:
1. Strawberry slice cake
2. Chocolate slice cake
3. fruit slice cake
4.snowy cheese slice cake
5. ala2 opera slice cake
*pastu student akan diajar lagi berbagai2 pecahan idea dari basic 5 resepi diatas utk student mereka cipta berbagai2 perisa kek slice yg lain
-teknik ringkas dan mudah utk menghias kek
-dari kelas ni, student akan diberi idea utk buat kek2 asas yg lain; kek birthday, aniversary dsb
-sangatt sesuai utk sesiapa yg sangat2 basic dlm bidang kek..
-teknik ambik gambar juga diajar..
cara nak join:
transfer deposit rm100 ke akaum maybank yusniza yahaya: 152059987653. Dah transfer sms/whatapp nama/jumlah deposit/kelas ke 019-5565393
contoh: Leha/rm100/slice

Kelas demo Slice cake kembali..

Kelas Slice Cake kali ni dihadiri oleh 8 pelajar yg teringin sangat nak pelajari 5 jenis slice yg menjadi ibu duit. Mereka adalah: Intan Shafina, Furzani, Jazilah, Bahiyah, Ismah, Izwah, Nurhidayati dan Roswati

Antara slice cake yg dipelajari: Chocolate slice, snowy cheese slice, ala2 opera slice, fruits slice n strawberry slice

Rajin membantu geng2 kelas kali nie..

ok Semua yg terlibat.. tengkeiuww very much.. jumpa lagi yea..

Kelas demo slice cake, cream puff n eclair

Kelas slice cake dan creampuff + Eclair bebaru ni di attend oleh 10 pelajar yg dah lama menunggu-nunggu kelas ni diulang tayang. Mereka adalah: Norma, Mawarni, Janatulnishah, Rosnah, Nurhashimah, Norsalwati, Anum, Sarina, Norazura dan Nurul Izah.
Tu dia.. ni ler yg diorg blajar haritu..creampuff ada.. eclair ada.. slice cake plak bagai2 jenih: choc, fruits, ala2 opera dan stoberi.. tak rug ttend kelas ni..dari kelas ni, ai bagi idea kat student dari ilmu yg diorg dapat dari kelas ni sebenarnya boleh generate ideas utk buat kek2 lain/bentuk2 lain atau dgn kata lain idea utk diorg dapat jana sumber pendapatan lain hasil dari basic yg diorg dtg blajar hari ni (iklan kelas lerr tuh-ahakss)
Masa berlangsungnya kelas ni memandangkan byk kerja yg nak buat, ai pun bokbuat bg student semua hands on- semua kena cari xperience cemana nak buat.. (hhehehe strategi nak bagi kelas abeh cepats)- ape yg penteng..kerjhhaaaaa samaaa!
Part paling best..agihan pendapatan hari ini.. lumayan!! nyum2..
Assistance ai ..(bukan ai aaaa!!) buat servis mengambel gambar semua pelajar2 yg hadir..senyum semuuoooaaaa... akekekhkehkeh.. ok semua..tengkeiuww.. coz gamatkan kelas ni bersama2.. jumpa lagiii..

Kelas demo Slice cake+ cream puff & eclair

Sabtu lepas CCC dikunjungi oleh 14 pelajar yg berminat nak ambik subject 4 jenis slice cake n cream puff serta eclair.. nunjauh dari Arau Perlis hingga dari ipoh perak dtg menyerikan kelas haritu..semua gumbira dan rock! mereka adalah:
Najah Farahin,Lia,Fazilah,Miss Yeoh,Haslinda,lyn ahmad,Hamiza,Azizah,Najwa, Hanitun,Wan Shalini,Siti Juliana, Katik,Che'pah tasu

(13 org aja bergambar diatas, Siti Juliana kena balik awal ada hal..)

Walaupun kelas demo, tapi nak bagi cepat kelas, ai kasi diorg chance utk hands on sorg sket.. bahagian deco n menyelais kek serta membuat sanggol creampuff diikuti ngan mengeclairkan diri..

Dah ramai2 helpers..zup-zap-zup-zap..sat aja siap... cekap2 student2 neh!

Ada yg tolong buat cream puff, ada g tolong buat selais kek ada yg makan dan ada yg ngap..hehe

Cream puff yg lemak berkrim disukai rameeiii...

Eclair yg itam pekat memikat terpikat..

nyum-nyum-nyum...

Visual kureng memuaskan: aneka slice cake.

meriaahhhh-meriaahhh: fruity slice cake

Chocolate slice cake...tersalah deco..hehehe sepatutnya biji2 kopi tu dok atas ala2 opera punya slice..ahakss maaf zaher batenn

Kesemua yg dipelajari haritu..

Ok semua..tengkeiuwww kerana sudi join kelas ngan CCC. Sabtu depan tak der kelas demo kat CCC.. sbb nak sambut raya cina..jenjalan jap.. Jumpa lagi Sabtu seterusnya (28 Jan) utk kelas ulangan B2B (back to basic) masih ada tempat utk anda.. sila confirm segera especially utk sesapa yg baru jatuh ati dlm bidang baking dan nak mulakan bisness baking neh.. kelas asas back to basic tersangat lahhh sessooaiiii utk anda... jom joinn..

Kelas slice cake

Sabtu lepas, CCC digamatkan dengan 10 pelajar yg dtg mangambil subject slice cake. mereka ialah (dari kiri:)

Eryn(nurdelicious.blogspot), NurHaffilah, Mizwa SriManjung (Mizwa-sweet-delight), Rosdina, Leha, Zuraidah, Noreha, Dyana (dnsdelights.blogspot), Asmaniza dan Rusmawati.. the alls smua dtg nun Alor setar sehingga nun ipoh sana.. makasehhhhh. Jom tengok mereka2 ni tolong ai buat slice kek.. hehe4 jenis slice cake yg dipelajari hari iney..

Bersedia utk di selais kan.. dan didekokan

Semua org sibuk dan pulun buat slice cake..tapi ada sorang budak yg camera shy kat belakang tu tengah main aci lut ngan kawannya..

Haffilah tengah mengupas kiwi.. dan erin tengah menyekodengkan grapes..manakala budak yg camera shy tu tetap malu kerana dia sangat baik hati lagi low profile.. risau diglamerkan oleh ai..

Student2 tengah membuat perbincangan kumpulan tentang topik slice kek manakala budak yg camera shy tu dgn tak shynya memosing tanpa menunjukan mokanya (malu la konon-muahaha)

Budak yg camera shy tu telah merasa bersalah kerana dia jer yg tak buat kerja..lalu dia pun memulakan tugas mengkaler stoberi..sambil menutup mokanya kerana tidak tahan dgn keglameran flash yg mengejarnya..

"wajah mu dimana-manaa..sering ku tergudaaaaa!!"

Proses pembongkosann

proses menyusun buah mahjong

Proses pembahagian bermola

ok..tengkeiuww semua..gamat kelas hari ni ngan diorang nih.. masehhh2

Kelas slice 13 August

Salam Ramadhan.. Jgn confuse yer.. pas dari kebakaran kecik kat CCC tempoh hari, kedai ai terpaksa di stopkan jap operasi sbb nak uruskan byk perkara. (kedai tutup utk urusan "pembersihan" berkuatkuasa dari 18/8/2011 hingga sminggu slps raya) Dlm tempoh sblm raya ni, ai akan publishkan cerita2 selama ai menyepi beberapa hari sebelum kejadian. Tempahan dan kelas on mcm biasa sebelum kejadian kebakaran tu. Kali ni ai cerita dulu pasal kelas slice cake yg dah lama dlm simpanan ai sbb tak sempat nak cerita..al maklumlah ..mcm2 hal berlaku..
Dari kiri: Rohani, Zurawita (cistatcomeybakery.blogspot.com), Shima (anor177.blogspot.com), Shahiza, Nasriyah, Masitah, Adibah, Norhafizah, Lilyana (lilylovecake.blogspot.com) dan Adni (softniecakehouse.blogspot)

Kelas slice Sabtu minggu lepas dihadiri oleh 10 pelajar. You allz jgn confuse skali lagi sbb yg dijanjikan belajar 4 resepi..ni awat plak ada 5 box plak..hehehe (ini sodah tdk 'adil cekgu!!) bawak bertenang..sebenarnya, haritu, ada 13 org yg plan nak attend so i pikir sian ler plak kang pakat wak balik sorang sket jer.. so previous day, ai pun buat ler slice cake yg perisa kiwi tu. (actually teknik nak buat slice cake perisa kiwi tu sama ngan teknik stoberi slice cake) so tak timbul isu cekgu pilih kasih kayyyyy.... cubit kang!! Kelas kali ni skali lagi memaparkan wajah2 lama dan wajah2 baru. 7 dari 10 org tu dah pernah attend kelas ngan CCC sblm ni..diorg dtg lagi dan katanya...nak dtg lagi..hehehe


Ni haa.. 5 ketui kek yg cute utk di cuit..ahaks.. yg diajar dlm kelas 4 jer taw (fruit, choc, ala opera n stoberi) kiwi tu subsidi sempena ramadhan.. (ishhh agak2nya kalau begini lah hidangan yg di serve kat atas meja masa raya nanti..confirm tetamu tak pandang dah biskut raya ngan ktupat) *marahhh org buat biskut n ktupat (maaf zahir bateennn)-jgn marraahh yeaa
Kasi diorg plaks sibuk kat dapor.. best gak ramai2 ni..sat aja kelas settle.. sblm zohor semua dah balik. Ramai2 xperience hand on cara/teknik nak menslicekan kek tu dan mendeco..

nah..satu kek 3-4 org buat..sbb tu cepat kelas haritu habih..yg attend kelas plak terrer2 dah..

Meh semua meh..tengok cemana nak buat..pasni semua try buat..blajar teknik tu bagi mahir kat kelas. balik kang dah boleh hasilkan yg terbaek. (try an error kat kelas so kita boleh sama2 learn)

Mas.. pisau tuu..kang.. jgn ko..jgn latah plak ngan pisau tuuu..

kat blakang tu department laen

Apa yg diorg kerumun2 tu?

OOOoooo tangkap gambar artis

CHocolate SliCe

Fresh Fruit SliCe

Ala2 OpeRa SliCe

StraWberrY SliCe

kIwI SliCe (subsidi)

Packing..yg kat belakang tu department laen gaks.

Department ni paling ramai pekerja pasai byk produk

Siap packing.. ambik gambar lagik. nanti masukkan dlm fb/blog korang terus..dah boleh buat sale..

Kelas kali ni gak diajar teknik membuat lipatan kotak-heheh

Waaaa..laris jualan, mcm pisang goreng panas

tengkeiu-tengkeiu-tengkeiu.. selain mengajar diorg kek, ai gak berfungsi sebagai tripod utk camera2 diorang..kehkehkeh..sumuaaa sunyuummm... say "sliceeeeee"

tadaaa... student ai Zura ada bawak buah tangan kat ai.. dia buat bisness mcm2 kek, tart, biskut..so dah ada lebih dari tempahan org tu, dia bawa ler kat ai.. Sedap..dan cute.! sapa nak boleh tempah kat Zura. *elyn n adam kata apam telor dinasour
Ni haa info lengkap bisness Zura. buka ler blog Zura Cistatcomeybakery. macam2 ada atau call aja dia. sebenarnya, ai yg oder tart nenas ni kat Zura.. kui ramadhan..(ai tak panggei kui raya sbb confirm by raya dah abih!-hehe) my family punya favourite nih! sangat sedapp!! thumbs up.. dari saat kesah ini ditulis, tart tu dah tinggai arwah dah sebekas.. lagi sebekas..hehehe dlm proses..