Friday, December 31, 2010

Cupcakes pengganti bunga telur

RM1.30/each <1000
RM1.20/each > 1000

Tempahan kali ni diterima dari Haji Mansur dari Guar Cempedak utk majlis perkahwinan anakandanya khamis bebaru ni.. Penat gak nak menyiapkan cuppies yang beribu nih.. all out i buat cuppies ni 2 hari 2 malam..bila dah siap..legaaa!! (lega jap jer, pastu sambung tempahan lain plaks..ahaks, alhamdulillah..rezeki..)

Dah jadi trend cupcakes antara barang cenderahati dari tuan rumah utk para tetamu dlm majlis kenduri. bukan apa, ya lah, kekadang tu, keciikk ati tuan rmh bila bunga telur yg diorg beli/buat mahal2, budak2 buat main dan buang camtu aja pas ambik telur.. sayang kan.. tapi kalau kek tu, insyaallah, kebanyakkan org mesti rasa nak simpan, nak makan.. anyway, bg i, apa juga yg terbaru di pasaran, bunga telur tetap kena ada gak kat pelamin at least sejambak/ sepahar buat naik seri.. tetamu2 yg selebihnya kita kasi cupcakes aja.. so pas ni, korang order aja cupcakes kat CCC kay..hehe (iklan sebentar)
Memandangkan Hj Mansur order more than 1000 pcs,so persiapan buat cupcakes ni dibuat awal (persiapan beli bahan, barang, bekas) tapi yg betul2 hands on kek tu 2 hari 2 malam. Demi mengekalkan ke'fresh'an kek. Insyaallah through experience, kek ni tahan about 10 days kat luar. kalau boh dlm chiller lagi la tahan, tapi kek jadi keras ler sket, so better simpan kat luar aja..(mesti abih punya, tak sampai 2 hari..hehe)
sample2 cupcakes yg tengah dibikin..

pas dah bakar kek, masukkan dlm bekas, hias, letak accessories, kena tutup bekas then kena kira, masuk tong
Antara sample cupcakes tempahan Hj Mansur.. simple jer, thats why kira harga special
Mencabar... selain tekun tumpukan kek, skali skala kena stop plak utk snap gambar.. hehe
Blur sket gambar nie pasal lupa nak snap sebelum tutup bekas cuppies tu. Bila dah tutup ngan penutup dome tu, gambar jadi kembang n blurr..biasa lerr, camera cap parang aja.. ish..bila lerr boleh beli camera canggih tah..huhuhu
Finally!!, siap aja semua cupcakes ni, rasa mcm baru habih SPM jer.. lega n gumbira.. Actually, ni bukan gambaran keseluruhannya coz the day before, Hj Mansur dah datang collect 3 tong yg bersaiz mcm gambar diatas.. so ni kira baki lagi 4 tong aja la yg Hj Mansur dtg ambik on the next day. Tengkeiuu to Hj Mansur for this business opportunity..

*So, sesapa yg rasa nak order cuppies budget penganti bunga telur serendah RM1.20/each (mesti over 1000 pcs) utk musim kenduri akan dtg, please bgtau awal2 n booking tarikh so i boleh "kosong"kan tempahan utk big project mcm ni.. email me the details..boboieyyyeee..

Cupcakes tempahan Aleeya

RM55/box of 25 pcs cupcakes
Aleeya tempah cupcake ni utk hantaran perkahwinan. Dah last minute dia tempah. Aleeya mula2 ingat CCC ni kedai kek so dia dtg rumah i cari nak tengok sample. then masa dia dtg tu i terpaksa bgtau dia semua sample ada dlm blog so i just bg penerangan ringkas jer kat dia pasal kek yg i jual..hehee sorry Aleeya. Then after an hour, trus dpt email details order dari dia. Senang tol berurusan..Nasib baik, still ada kekosongan masa tu, i selit2kan tempahan Aleeya. Tempahan design simple2 mcm ni, insyaallah, bila2 pun i terima...jika diizinkann..

Majli Pertunangan Qari & Hamidah


RM35/box of 16 pcs cuppies
Sempena majlis pertunangan Qari dan Hamidah baru2 ni, mereka pilih tema pink sebagai hantaran. Hamidah nak cuppiesnya design simple n sweet aja..bersesuaian dgn tujuan majlis pertunangan.. ok dear, selamat bertunang, semoga berkekalan Hamidah dan Qari.. ammeeennn.

Thursday, December 30, 2010

upin dan ipin cupcakes

RM35/box of 16 pcs cupcakes
Nasrul,Najmi, Aleeya dan Akif (new born baby) adalah 4 orang anak2 Mimi. Mimi actually baru habih pantang baby ke 4nya Akif. 3 boys 1 girl. Mimi tempah cuppies ni utk anak2 dia, sesaja nak makan.. bak kata org Kedah "habuan terkam" budak2 tu..kang nanti terkilan plak budak2 bila mama diorg wak balik kek kawen pastu kena tunggu next day baru boleh makan..so dengan adanya cuppies ni, bolehlah agaknya mendelaykan kanak2 tu nak makan kek besar..hehehe, bijak-bijak-bijak..

Mimi Merina selepas 17 tahun..

Mimi Merina, my old friend..masa kat Father Barre's Convent dulu, tak sangka Fb punya hal, terjumpa semula beberapa geng2 zaman 'jahat' dulu. Kali ni bila jumpa masing2 dah jadi mak2 budak. Mimi dah anak 4.. maintain cun jer si Mimi ni, cuma agak kurus sket dari zaman sekolah waktu kami sama2 naik basikal pegi tuisyen kat Tmn Bunga Raya dulu.. Aduhaiii, nostalgianya bila jumpa kengkawan lama.. speechless masa baru2 jumpa, tak taw nak cakap apa sbb terlalu byk benda nak cerita n nak cakap.. tapi tu masa mula2 aja la..pas berurusan bab kek ni berkali2, kami dah mcm kami 17 thn lalu..tak berubah..asyik nak 'gadoohh' jer..pastu gelakkk..pastu gadohhh pastu gelakkk hmmm
RM75/kg:Choc Moist Soft Fondant cake
Mimi tempah kek ni sempena majlis akad nikah adik dia. dengan tema kek kaler gold Mimi srh i buat jer cemana pun..
*Seronok jumpa hang balik Mimi..aku ingat lagi, kita dua antara yg memiliki rambut paling kembang dlm kelass.. boleh buat penyapu sawang..HUAHUAHUAHUAHUAHUAUAHUAH.. Ingatan bersama Mimi kait buah belimbing kat rumah tuiyen bunga raya sementara tunggu cikgu tuisyen dtg masih terbayang2.. (form 3 kot masa tu) ish2 tak senonohnya kita masa tu.. hang aaaa pengaruh aku, aku budak baik..(larriiii.......)

tempahan lain selain kek..alamak!!

Hehehehe..dah brapa hari tak updatekan?? kasi gimik sket.. sebok ngan tempahan musim kenduri perkahwinan, pertunangan, sana sini..dan yang terbaru, diberi kepercayaan sepenuhnya oleh seseorg.. suruh i ukir buah plaks, utk meja pengantin... hmmm pasni abih ler oven CCC kena rehat.. tetiba aja i jadi pengukir buah..nanti i crita kesah selanjutnya..hehehe, saja jer nak iklan sket. So ni kira my 1st experience la bab2 mengukir buah ni.. and gambar diatas was my 1st touch..banyak kekurangan.. so korang yg terrer2 tu jgn ler gelak plak.. saya budak baru belajar.. kalau salah tulun tunjokkan.. tapi pas buat bendalah ni, rasa mcm best plak.. tak nak buat kek la pas ni, jadi pengukir plaks..hehehe

Thursday, December 23, 2010

Popup cake-banyak qojer..cari lagi qojer..

Jam dah pukul doblas lebih, baru abih kerja membaking.. dah srh budak2 gook gigi, cuci muka, cuci kaki..tido.. Tapi ada 2 org budak still terlompat2..tak nampak mcm nak tidoo pun. Then salah sorang kata laparr, ada kek tak?..sorang lagi tanya ada coklat tak? Ni dah kira melanggar etika dah ni..dah nak masuk tido mintak coklat plak.. tapi yang si mama tu pun tup2 bersetuju n tetiba tringin gak nak makan kek n coklat tengah2 malam.. mata tak ngantuk lagi..so terhasilah projek kek pop up ni..
Sesaja ler cuti2 sekolah ni nak enjoy life..nak menikmati idup bebas dari peraturan..tak yah tido awal, boleh main sampai tenggah malam, boleh mkn coklat byk2.. ni baru dinamakan color of live..so i was thinking to do something different yg i tak pernah buat lagi..which can make them hepi..(skali skala langgar peraturan..- alaaa mcm ler korang tak pnh buat skali skala kannnn...break the rules.. ada nikmat tersendiri..kehkeh)..
*yeeaaa seungguhnya mereka happy..
Jam 2 pagi..

Memandangkan stock white choc tak brapa banyak, so, i buat dark choc jer yg banyak. white choc yg i dip just cukup utk 3 pcs aja (cukup la utk kami ber3). Yang tu i tak masukkan dlm gubahan bouquet golongan mat2 black yg lain coz tak sempat.. tah pegi mana tah..hilang..hehe
budak2 ni suka gilaaa.. i buat semua ni utk mereka berdua aja.. ikut kan ati, time tu gak nak perabih.. tapi i suruh diorang bersabar.. next day, adam bangun pagi trus breakfast ngan choc popup cake ni.. What a heaven!
Nasib baik sempat snap gambar popup cake yg white choc.. yummy, dlmnya kek choc, luarnya coated with crunchy whitey choco..
Maap yer kat dark choc, memandangkan color choc luar dan color kek kat dlm sama, so, utk seisi pergambaran tak brapa jelas perbezaannya. Thats why i letakkan white choc dip sebagai model bahagian dalaman. Dark choc hanya sesuai bg model luaran..ahakss

Hari tu setelah bergumbira menikmati pop up cake, kami ber3 masuk tido pukul 3.30a.m. Semua pengsan sampai tenggah hari. I plak, bangun jer trus kepala jadi sewel.. then sambung buat kek tempahan berikutnya.. la la la laa... laa...hehe.

Tuesday, December 21, 2010

More n more wedding cakes

Kalau semalam CCC critakan tentang design yg paling mendapat sambutan hangat musim ni utk hantaran, hari ni, tempahan design tersebut di apply juga kat kek 2 tingkat tempahan Aida ni..
2 tiers wedding cakes: RM225 (3kg)
Aida pun antara yg suka design 3S ni (sweet, soft and simple)..anyway, Aida tempah kek ni utk wedding kakaknya.. kebetulan, warna tema sama plak ngan kek Fatimah semalam.. so i rasa kali ni warna yg paling hot is purple pink kot..
RM35/box of 16pcs cuppies
Cupcakes sedondon dgn warna kek pun turut ditempah.. still in the mood of 3S..sweet soft n simple
Tempahan Aida utk kakak tersayang... nanti Aida plak kawen, jgn lupa cari Kak Yus yer..

Monday, December 20, 2010

Selamat Pengantin Baru Fatimah & Zulfadli

Soft Fondant cake; RM75/kg
Suatu ketika dulu, CCC pernah memperkenalkan kek hantaran tempahan Madihah dgn tema simple,sweet n soft. Semenjak gambar kek tu di masukkan dlm blog, hampir semua tempahan soft fondant selepas itu request design tu.. kira buat masa ni design ni la ditangga teratas yg hot di CCC.. Fatimah dari Taman Intan Sungai Petani antara yang 'jatuh hati' pada design ni. Fatimah tempah kek hantaran bg kedua2 pihak.
Soft Fondant cake; RM75/kg
Hantaran sebelah lelaki plak Fatimah tempah design mcm biasa, serumpun bunga diatas..

Set tema sebelah Fatimah; pink purple. Set tema sebelah Zulfadli; purple biru
Selamat Pengantin Baru Fatimah n Zulfadli

Sunday, December 19, 2010

Manchester United vs Kedah football team

Uuupppsss terlupa plak... Selain kek flower bouquet yg i publish sblm ni, Suhaida ada tempah skali cupcakes dgn tema football. Tempahan ni on behalf kakak Suhaida yg nak surprisekan hubbynya (abg ipar Suhaida ler). Confirm abg ipar Suhaida ni minat giler ngan team MU dan team Kedah.. agak2nya boleh jadik kenyataan ke 2 team ni beat each other?..(hehehe..hikhikhik..no komen) anyway, i puji ler abg ipar Suhaida yg tetap terus menyokong skuad pasukan kebangsaan yg penuh dilanda gelombang..(ahaks..mcm pengulas sukan plakss..)
mamat paling hensem bg pasukan kedah ni i capture khas sebagai iklan (model)

Mencabarnya menyiapkan cuppies ni, bukan kerana keknya..tapi kerana nak buat semula jersi hijau kuning, pasukan kedah tu. Bukan apa.. patung2 kecik yg dijual dipasaran semuanya standard pakai set merah vs set biru. So i kena tukarkan set biru tu kpd hijaw kuning.. so hapa lagi, menguli fondant ler i haritu..buat jersi, suar, sock utk team "baru" tu. Thats why,semua team Kedah dlm cuppies ni bertubuh sasa..sbb pakai baju 2 lapih.. mcm pemain rugbi pun ada gak..hehe
Suhaida request complete set means, cupcakes with extra deco and box decoration: RM50 (16 pcs/box)- box utk tema football mmg tak leh tutup sepenuhnya bcoz, kalau tutup gak, semua pemain2 tenggelam masuk dlm kek..dan yg tinggal kepala2 pemain jer yg nampak mcm bola atas kek..


Tempahan Suhaida

Saturday, December 18, 2010

Flower bouquet part 4

Suhaida yg bebaru ni tempah kek Ben10, 2 kotak cuppies n additional cuppies utk cikgu anaknya call CCC lagi utk tempahan berikutnya. Kali ni, Suhaida tempah kek Flower bouquet ni sempena meraikan belated birthday maknya yg tersayang.
Suhaida request utk tulis "kami sayang mak- Happy Birthday".. Suhaida ngan adik beradiknya yg lain nak surprisekan mak diorg ngan kek sejambak bunga dlm bakul nih..confirm cayerrr hati mak Suhaida..
*tersentuh hati ni masa dok write down words "kami sayang mak".. i wish i can turn back time and reward my mum with something like this..huhuhu
Flower bouquet cake: RM 95
Ok Suhaida... glad sangat on behalf of u..becoz berjaya kumpul adik beradik bersama2 utk birthday mak.. i miss my mumm too!!!..(terbayanggg jer wajah arwah sepanjang dok siapkan kek ni.. ada rasa cemburu kat Suhaida..sbb dia masih ada mak..)...tears :'(

Friday, December 17, 2010

Choc ganache with strawberries + buttercream cuppies with love

Fiqa pernah buat tempahan kat CCC lamaaa dahulu (last year). Bebaru ni dia call i skali lagi mintak i buat cuppies ni utk birthday tunang tercinta yg tinggal kat Taman Berlian S.P. Memandangkan haritu ada sikit kelapangan, dan fiqa pun mmg mintak i buat delivery coz dia tak dapat balik..and since it is just around S.p, so i pun buat ler delivery ke Taman Berlian.
Fiqa request 16 pcs cuppies with 8 white swirly buttercream tabur love kecik2 + 8 choc ganache with fresh strawberries.. itu permintaan dia..
Masa i nak buat delivery tu, i ada call tunang fiqa, Zulfadli, nak tanya direction ke rumah dia..i dah ada nearby..tup2 Fadli kata, "kak naik keta apa? tak pa, saya p ambik"..alamak, rasa bersalah plak.. Sepatutnya i pegi hantar sampai rumah.. tapi dah Fadli nak dtg ambik sendiri.. pas jer call then baru aja i 'kona' kat tempat yg dijanjikan, tgk side mirror, Fadli dah ada blakang..hehehe..rupa2nya tempat yg dijanjikan ngan rumah Fadli tu dah dekat bebenor. Si Fiqa ni plak, jenoh dok mempengaruhi si Fadli ni dok dendiam kat rmh jgn kuar p mana2.. hehehe..anyway, fiqa sory yer coz not to make it happened..last2 kena kluar gak ko Fadliiiee..hehehe maap-maap.Harap halal semua yer..aminn
16 pcs cuppies with box deco (8 straw ganache + 8 buttercream)= RM60
Dengan adanya wishing card yg comel tu, so semua ucapan atas kad.. so tak der atas kek.. (so Fadli tak yah makan kek yg ada ucapan..ahaks) i tulis jer apa yg Fiqa request.. How nice...

* Fiqa ada bgtau i, birthday dia ngan Fadli jatuh pada hari yg sama.. Fuhhh ni kira unik punya kes..i pun suruh Fiqa pilih tarikh yg sama utk diorg disatukan nanti..insyallahh..ameennn..

Thursday, December 16, 2010

Barbie edible image Fresh Cream

RM58/kg; Choc moist fresh cream + fresh strawberries with edible image
Marina dari Kepala Batas nak kek fresh cream with fresh strawberries utk anaknya "Princess Mia" bg meraikan birthday yg ke 7. Actually, Marina ni kawan sekolah hubby i dolu2.. jumpa balik dlm FB. So Marina yang dah taw wife kwn dia (ehm.. i ler tu) buat bisness kek, dia trus order. Nak jadik crita, tah happa jadik kat seluroh supermarket kat S.P time tu semua tak de supply fresh strawberries!! Dari tesco selatan, Giant kecik, Giant besar, the store kecik, the store besar, tesco utara..smua takde.. hmm.. kalau boleh, i tak nak ler frustkan tempahan first my new customer.. I gamble jer tak bgtau Marina sampai last minute hari dia nak pickup cake (mlm)..i still p cari..n at last jumpa gak petang tu.. agaknya taukey yang supply strawberry kat seloroh sungai petani tu taukey yang sama kot..kot dia demam kot haritu.. so tak dapat keluarkan stoberi..hehe
Alhamdulillah, Marina berpuas ati ngan kek yg dia order tu.. Gambar kat atas ni saja jer nak tunjuk.. ni layer bawah..pas i tempekkan fresh cream, i letakkan fresh strawberi..then baru letak kek kat atas n coated them again with another fresh cream.. yum-yum..pastu atas kek ada lagi strawberry.. hehehe saja geram..nak balas dendam susah sgt nak cari strawberi.. dah jumpa, tu i hangkot ber box2.. balik makan ngan coklat celop.. sedaaaapppp wa cakap luuuu... (ish rasa mcm siti nurhaliza plak..)

Wednesday, December 15, 2010

Selamat Pengantin Baru Fathehah & Fadlee

RM75/kg: Choc moist Soft Fondant cake.
Tema purple.. kek yg bakal Fathehah terima, hantaran dari pihak lelaki

Fathehah jadikan CCC sebagai one stop point dlm mengorder kek2 hantaran dari kedua2 pihak pengantin dan kek utk majlis potong kek. Kan senaangg begitu.. tak yah pening kepala kann..
RM75/kg: Choc moist Soft Fondant cake.
Tema merah putih..hantaran dari Fathehah utk Fadlee
Ni Plak kek 2 tingkat utk majlis potong kek sebelah Fathehah. Fathehah request maintain tema warna kek tone merah tapi nak kek color silver..
RM225/ 2 tiers choc moist soft fondant cake
Jap tadi Fathehah sms i bgtau dia n family semua suka kek yg dia tempah tu.. "santek n sodap" kata Fathehah.. tengkeiuuuu..muah..muah to u too Fathehah..
Fathehah's complete order

Chocolate Indulgence with strawberries

Sheila buat tempahan kek Choc Moist Indulgence ni awal2 lagi.. kalau tak silap i, sejak awal November lepas.. Shiela kata utk wedding..lupa plak nak tanya utk hantaran ke apa..coz kalau utk hantaran tak berapa sesooaii coz kek ni guna fresh cream. So takut cair.. I dah bgtau dia la bab tu..Rasanya, kek ni dia order utk sesaja.. potong kek pas pengantin makan kot as dessert.
Chocolate Indulgence with strawberries: RM50

Tuesday, December 14, 2010

Selamat Pengantin Baru pasangan M.U

Anna dari Alor Setar sekali lagi menempah cupcake kat CCC. Kali ni utk buat hantaran pernikahan abang Anna.. Unik kan..slalunya kek yg ada tema mcm ni, tak pernah ler lagi org buat hantaran..birthday biasa ler.. tapi Anna kata, dia nak kelainan.. "tak main aa bunga2 kak.." hehehe ternyata kau sangat rock la Anna!! wa caya sama lu..give me 5..hehe
Menurut Anna, abg dia yg sangat rapat ngan dia tu serta pasangan (bakal kakak ipar Anna) fanatik gilerr ngan M.U. so, Anna nak hantaran perkahwinan abg dia tu ada wish: Selamat Pengantin Baru Pasangan M.U, ada lambang M.U and T.shirt AON ..
Pas 2 hari.. Anna respond: "tq kak yus for make it happen! kedua2 pengantin happy sgt..cuppies tu jadi tumpuan semua org sbb lain dari yg lain.. berbaloi order dari jauh, kek pun sedap insyaallah, nanti anna kawen pun nak ambik kek kat kak Yus.."
RM70 per box of 25pcs cuppies with special deco + box deco
Anna's complete order: hias kotak seksiap skali ngan wishing card.. dlm card tu, Anna tulis sendiri wish dia n family utk brother nya tu.. masa Anna dtg ambik cuppies tu, dia n maksunya tgh rushing nak balik utk upacara akad nikah.. Anna kata hadiah cuppies ni tak termasuk senarai.. hadiah surprise.. Semoga kasih terpatri, Bahagia Abadi, Semoga diberkati.. ( i like that words)