Barbie cake-Awin

Awin tempah kek ni on behalf akak dia yg nak tempah kek utk anak sedara Awin bawa ke Sekolah.. (Syaqienah 7 thn). Menurut Awin, anak sedaranya tu fanatik sangat ngan Barbie dan suka kaler pink purple
Kek Barbie ni ai buat dgn kombinasi teknik buttercream, Soft Fondant dan Fondant.. dan kek kat dlm nya plak kek jenis chocolate moist. beratnya around 3 kg ++
Pandangan belakang.. Bilaaa laaaa boleh pakai baju cegini? hehehe bestnyaaaa berangan!!! Tak jadi kenyataan dah rasanya impian ku itu..huhu

Barbie cake; RM220

Abih satu pusingan ai show kat u allz..dah nama pun kek 3D kan..saja ler bawak round tengok skeliling.. Ok Awin..tengkeiuuu for the orderzz... Awin kata pas ni nak order kek lain plak utk anak sedara yg lain plak..bertuahnyaaa badan anak2 sedara awin ni kan?

Kelas Kek continental 26 Jun.

26 Jun bebaru ni CCC buat kelas ulangan kek continental utk mereka yg terlepas kelas tersebut ngan sifu Zalina dari Bzeebakery Seremban. Modul kelas tetap maintain; 4 jenis kek snowy peach, red velvet, italian rainbow dan Russian Black n white.
Ni lah pelajar2 yg join haritu. 10 org semuanya.. masa ni sorg student dah balik sbb ada hal nak kena rushing ke Alor Setar. Dari kiri Lin (Lovelin treats.blogspot.com), Siti Qulbee, Izan (pendangcake.blogspot.com), Mona (Walidahbake2u.blogspot.com), Khairos, Ninie, Adibah, Siti Roziah-camera shy; siti cupcake dan Azliza. Yang balik awal tu nama dia kak Shima (anor177.blogspot.com)

*ada yg lupa/malu nak tulis nama blog diorg atau blog diorg tgh under construction so masih shy2 cat nak bgtau-ahaksz..

Jom tengok hasil kelas haritu:

Italian Rainbow.. sangat menawan kelabu pada setiap yg memandang. mcm surprise aja potong kek ni. Luar dia kaler kek ni mcm cool dan lembut aja..potong2 aja..fuh..sangat menyeprisekan!

Red velvet with cream cheese..sodaaappp...memang sodapppp!!

Snowy peach..masa buat kek ni "something happened", ingatkan tak jadi dah.. Tapi alhamdulillah.. learn from mistake..so kelas haritu belajar something from the mistake that i've made- penting tu!! anyway thru questionnaire kat student2 pas kelas (cheewahh!), ramai letak kek ni antara yg teratas shedapnya..
Russian Black n white..never say no to this cake! chocolate+coffee+cheese+mascarpone+ganache - kek yg makan modal paling banyak..

Jom tengok plak student2 yg attend kelas haritu:

Bila cikgu takdak, depa buat kelas sendiri.. Lin tengah ajak geng2 dia utk 'cuit' krim yg ada - kantoi..muahahahah

Happy aja kelas nih.. semua bergumbira.. belajar bersahaja..mcm main masak2..seronok merapu merapan nga depa2 nih!! we get close together..wlpn antara mereka baru berkenal-kenalan..
*Siti Qulbee dah cekak pinggang!Adibah..sblm ni suka join kelas DIY..kali ni join kelas demo kek continental plak..minggu depan kelas cream puff pun dia kata nak join.. sanggup balik dari kelantan tektiap minggu..jadi ak Dibah sabtu ni?
Lin, Mona dan Ninie.. cool jer dlm kelas..Lin dah terima tempahan Russian black n white pas balik kelas itu hari..tahniahhh!!! Mona pun handal gak kek2 yg dia buat dlm blog dia.. sila buka blog mona kat address diatas. Ninie ni tgh pregnant..alaa yg order creampuff tu.. comeyl budak ni..mcm cream puff!! gebu!
Ni la kak Shima yg kena balik awal tu.. Alhamdulillah dia sempat belajar semua cuma part nak deco aja tak sempat. Tapi ai suruh gak kak Shima dtg ambik bhgn dia masa balik dari Alor Setar. Sebelah kak shima tu wanita misteri yg camera shy tahap gaban! masa bergambar ramai2 td pun dia sembunyi blakang Dibah..nak kena ni.. nanti sat dia..

Jeng-jeng-jeng.. akhirnya...!!! hrmpphhh dapat gak capture wajah Siti yg camera shy tu.. Ni pun jenoh ai menyamaq jadi dinding nak tunggu dia tunjuk muka.. gambar ni ai dah zoom in. ai bokbuat nak tangkap gambar org len..muahahahahahah siti, jgn marah no.. syoq ngusik!
Esoknya Siti call.. dia minta ai buat kek continental 2nd modul plak dlm bulan 7 nih.. (resepi lain plak, but still kek continental; kek omputeh)..heheh tak brani janji la Siti..tengok dulu cemana nanti.. sapa nak blajar 2nd modullll!!??? hangkat tangannnnn!!???

Izan..mai dari Pendang.. tgh buat laporan lengkap kat hubby dia kot..ntah..antara dialog yg ai curi2 dengar; "tengah belajar kek ni..pakat kata sedap tahap gaban" hehehe Izan pun dah pandai guna terms 'gaban'. Izan sms bgtau dia enjoy sgt2 masa kelas dan nak join lagi kelas cream puff sabtu ni. *tengok nota izan..berjela2..tu la bezanya attend kelas ngan dapat resepi aja.. hehe (statement promotion!)Kak Liza..pernah mai blajar cupcake dulu.. rajin kak Liza ni..dia mai kelas dgn membawa sebakol pencuci mulut.. Puding Laici utk dijamu kpd semua classmatenya..sedap puding laici dia.. kami baru puji sedap..dia cerita habih resepi dan cara nak buat..murahh rezeki kak liza ni..!! *kak liza ni berminat gak nak belajar kek Tiramisu-hehehehe- syhhhhh (biarlah rahsiaaa)- Kak Liza pun join kelas cream puff sabtu ni.

Ninie comeyl lagi gebu.. tgh mengapture gambar kek; dah tentu nak join kelas crem puff sabtu ni. Dia yg pertama byr deposit! CCC pun buat cream puff yg pertama utk dia, tup2 terus request kelas..hehe

Kak Ros.. nak dtg belajar lagi kelas cream puff sabtu ni. Muka kak ros ni sebijik mcm muka adik ipar saya; NurFairus Aida

Izan.. Background tak lawa la.. sib baik awak dan kek2 tu dah lawa..hehe

Ok..akhir cerita, tengkeiuuu semua.. semua seyummmmmm Adibah tgh tangkap gambar... senyummmmmm..say cheeeseee... senyumm..tak perlu kata apa2..senyumm!! la lalaala lili lulula alalala

Cream puff sheeddaapp- Ninie

Ninie ni dah pernah attend kelas diy blajar buat cupcake dan kelas demo kek continental.. comeyll jer budak ni..tgh peknen.. 6 bulan kot. Kali nie, ninie teringin nak makan cream puff.. so dia order la skotak kat ai. Sian kat dia..masa dia oder tu, dia tak bg dead line..dia kata ikut suka bila nak buat..so kat notice board tempahan, i tak boh tarikh..bila tak der tarikh..terlupa plak nak buat sehingga lah ninie meremindkan kat ai..hehe sori2..ninie cerita, baru separuh jalan, cream puff tu dah tinggal separuh..hubby dia tersangat2 sukaaaaa..Ninie pun tersangat2 sukaaa tahap gaban.. siap hantar sms nyesal order skotak.. Then hubby ninie dok tanya ninie bilaaa laaa nak pi menuntut kat CCC.. So atas permintaan ninie dan beberapa org lagi.. CCC akan buat kelas cream puff n eclair Sabtu ni 2 July.. So jom2 join cepatt!!

RM30/box of 36 pcs

Actually, cream puff ni dah jadi trade mark my sister kat Bzeebakery. Ramai dah menuntut ilmu ni kat dia di Seremban dah siap balik buat jualan besar-besaran..dah jadi 'ibu duit' bak kata student2 dia kat sana. Ada tu yg just juai yg ni aja..yg lain tak sempat buat sebab sambutan yg sangat gaban!
Just nak cerita..resepi my sifu ni tersangatttt la sedapnya..ramai yg kata tak sama dgn yg diorg dah rasa sblm2 ni..so nanti kat kelas sapa attend, ai akan ajar everything yg i dah blajar dan dah pernah buat..Dah lama blajar tapi i tak pernah buat sbb...ermm..hmm ..sbb.. hehe.. malasz..sehingga la ninie yg order..Tu pun pasal ninie tu tgh peknen .. so ai buat gak sbb boleh paham prasaan org peknen nih..hehe

Hari tu pun masa sifu dtg buat kelas demo kek continental, kami sesaja buat satu adunan kasi promo kat semua yg dtg.. mmg semua sukaa.. siap mintak wat kelas gituu..
Kali ni.. me n my sifu buat kelas ni serentak.. so kpd pembaca2 yg dok sebelah selatan, boleh join kelas my sis yg mana tarikhnya sama ngan kelas CCC, iaitu sabtu ni 2 July. Yg berbeza lokasi dan time.. ai start awal sket kol 10..my sis start kol 11. So jom semua join kelas kami nih..modul subject adalah sama.. sukatan matapelajaran adalah diambil dari bzee bakery sbb guru besar dia kat sana.. ai pun kena hantar rekod Rancangan Pembelajaran kat dia heheheheh
Maklumat lanjut nak attend kelas boleh tengok ruangan di sebelah kanan anda.. sapa nak join kat Seremban boleh lawati: bzeebakery.blogspot.com for details..
see u soon...

* Tempat adalah terhad..Daftar segera..tengkeiuuu

slice cake to sensei- Fatin Hazira

Kiwi slice cake:RM28/box

Fatin Hazira yg pernah oder cupcake Domo-kun bebaru ni tempah lagi.. Kali ni Fatin tempah slice cake utk lecturer yg mengajar Bahasa Jepun kat kampus Uitm. Fatin kata dia hadiahkan kek ni pasal nak say tq kat cikgu dia tu sbb buatkan Fatin score A dlm subject bahasa Jepun.. disamping tu sbb semester ni merupakan semester akhir buat si Sensei bertugas kat sana.Pasni maybe kena ke tempat lain plaks..

Buat lecturer Fatin... selamat bertugas ditempat baru dan ingat2lah semua kenangan kat sini..tengkeiuu to all..sayonara Sensei..(eh eh..betui ka tu? sory aaa kalau salah maksud.)..and tengkeiuu to Fatin too coz buat repeat order..

butter cupcake with fresh fruit n fresh cream-Nasreem

Nampak nor lama tak update..dari hari bapa ritu.. hehe sori yaa... kebussyan sket lately. Nasreem tempah cupcake ni utk ayahandanya sempena fathers day haritu. Dia request cupcake yg tak berapa manis si i suggest ler vanila butercake n fresh cream..and combine with fresh fruit yg akan kasi effect masam2 manis sket..

RM50/box of 16 pcs

Ok cikgu Nasreem.. Tengkeiuuu for your repeat orderzzz.. Hope to see u againnn..tengkeiuuuuu

Supermoist choc cake- Kak Pah

RM40/kg

Macam dah lama tak tengok kek ni kan? Kalau dulu2 tu, dlm seminggu mesti tak lepas buat kek ni..semenjak CCC dilanda kek2 continental, dah jatuh saham sket kek ni..lama tak diketengahkan..sebenarnya memang dah buat byk kali tapi tak publish pun crita dia pasal ropa dia samaaa aja.. Memandangkan baru teringat kepublisitian dia mcm menurun sikit, so kali ni CCC saja ler nak ambik ati kek ni balik dgn mempublishkannya semula..(hehehe pakar bahasa jgn marah no..) Kek ni diorder last minute oleh Kak Pah(dan anak2 dia), jiran kat rumah utk hubby dia Abg Rahim. Mmg dah mcm kartun ai haritu nak menyiapkan kek ni sbb dia call dah tengahari and bgtau nak ambik mlm..nasib baik laa bhn2 semua ada dan yg penting masa nak buat tu sempat dicuri2 sket..dan paling bernasib baik adalah kak pah ni jiran ai..so balik dari kedai tu terus singgah bagi. Kek ni mmg favourite family kak Pah..asal oder aja mesti dia order kek ni..hehehe rasa mcm nak tukar aja nama kek ni kpd "kek kak pah" ekhkehkehkehkeh

Tengkeiu kpd Gmie, Emy dan Jiha yg mengorder kek yg familiar ni..tq tq tq..

xxs cuppies with buttercream-Mai

Set ni Mai bg kat 'cayunk' dia kot..hehe

Mai tempah 3 box xxs cuppies kali ni.. Sblm ni Mai dah pnh oder cupcake utk birthday ayahandanya yg terchinta. Kali ni Mai nak 3 box xxs cuppies yg comel2 lagi colorfull.

Set ni mai wak balik rumah jamu family dia. Anak penyayanggg Mai ni.. bagos3..!

Ni plak Mai bawak pi GIAT Mara..Dia tgh practical kat situ dan dah nak abih..so sebagai to say gud bye kat anak2 murid yg dia kasehi, dia hadiahkan ler cupcakes kecik2 ni sebagai meninggalkan kenangan 'manis'.

Ketiga2 kotak tempahan Mai.. RM 28/box
Ok Mai..tengkeiuuuu very much!

DOMO-kun theme- Fatin Hazira

Fatin Hazira ni student advance kat Uitm Merbok. Org Perak.. Dia nak tema watak kartun Jepun yg tengah naik sekarang DOMO-kun. Masa trima tempahan ni rasa tuwe bebenor sbb tak ambik taw perkembangan semasa hal2 kartun (hehe).. rupanya watak DOMO-kun ni tgh dok panas kat Mesia nih.. fatin nak tempah cuppies utk di surprisekan kan org tersayangnya.. yg berada di dlm Uitm tu gaks..

RM45/box of 16 pcs

Pas dari tempahan Fatin ni..baru ler ai alert..kat shopping2 complex ponya byk brg2 accessory, patung, brg menan, key chain, pencil case, bag n so on berwatakkan DOMO-kun..So Fatin, tengkeiuuu yer sbb membawa akak kluar dari tempurung..kehkehkeh..
Mula2 ingat nak buat semua guna buttercream..tapi rasa mcm tak best plaks..so i pun ambik ler fondant buat gigi dia yg tajam2 tu..

*Adam kata muka mama kalau marah camni lah! - (mamaku si DOMO-kun)

choc indulgance lagi-Rafiza

Email dari Rafiza :

"sy nk repeat order unt kek indulgence yg sy tempah last time ngan kak yus...famili sy request nk lg la kek ni...hr tu mkn x puas....heheh...sedap sgt....nak order sama gak 1kg..."

Memang Rafiza n family dia suka bangat kek Fruity indulgance nih. Dia nak yg mcm dia order sblm ni gak.. Ceritanya cegini..asalnya kalau indulgance cake, ai mesti hias ngan stoberi. Skali tu, stok stoberi kat S.P x der.. so i pun hias ler ngan kiwi n grapes yg kebetulan ada dlm peti ais.. semanjak tu Rafiza dah tak nak stoberi..dia nak kiwi n grapes gak.. hehehe ropa2nya ada hikmah stok stoberi kat s.p abih ... membawa Rafiza utk merasai sesuatu yg baru... yg menurut Rafiza sangat deliciousss tu..hehe tengkeiuuuuTempahan kek2 yg Rafiza orderzz haritu..

Sponge butercream cake-Rafiza

Sponge buttercream cake= rm40/kg

Selain Cupcake yg diceritakan sblm ni, Rafiza juga ada tempah kek sponge buttercream ni utk majlis pertunangan maksu dia. sesaja nak bagi ramai ler tu...hehe

Rafiza mintak wat jer cemana pun.. kek besa2 aja yg dia nak.. nak buat makan2 jer kot... tak pasti plak kek ni dia nak wat apa..hehe..

Gold + Cream theme cuppies-Rafiza

Tempahan dari Rafiza..Regular customer ku dari zaman dolu2 lagi.. Kali ni Rafiza tempah cupcake utk majlis pertunangan mak su dia kat kampung nun di Alor Setar.

RM40/box of 16 pcs; choc moist soft fondant cuppies

Rafiza yg kerja kat Penang singgah S.p utk pick up those cuppies, dgn tema gold+ light cream.Tengkeeiuu Rafiza..

Kelas Ulangan kek continental 25/6/11:REMINDER.... PERHATIAN..PERINGATAN.. esok last day ..

Kepada semua yang dah daftarkan diri utk kelas ulangan 4 kek continental, tengkeiuuu diucapkan.. ada lagi beberapa tempat kosong.. so kpd sesiapa yg nak daftarkan diri last date utk booking tempat adalah esok, Jumaat 24/6/11 sblm jam 8 mlm..

Selepas jam 8 esok, undian ditotop; maka bertindak lah segera kerana..Satu harapan, satu tujuan, satu destinasi. Mengubah impian menjadi realiti. (acheewah mcm AF plaks-ahaks)..

* Kali ni tempat adalah terhad.. kalau terlebih sudah, tak berani janji bila plak nak buat kelas ni.. kena tunggu kumpol org dulu.. (atau kena join jer kelas private diy..)

Yuran promosi: rm150

wokeyh semua..jumpa lagiiii....bye2..!!

Happy engagement-Azues

Tempahan dtg dari Azues. Tak sempat berkenalan ngan Azues ni.. nama Azues ni pun nama glamer dia kat dlm email.. Kalut2 ritu, dia dtg pick up dan terus balik.. Rasanya nak bg kat somebody kot sempena pertunangan wawa & sani .(ke wawa tu Azues? -hehehe sorry yer kalau salah)

RM50/box of 16 pcs

Azues request cupcake jenis soft fondant dgn bunga2 fondant yg ai buat sendiri.. so kira exclusive ler..hehe tengkeiuuu Azues n selamat bertunang wawa & sani..

Kelas Private DIY: Tiramisu+ Cheese Tart-Adibah

Dah 3 kali Adibah join kelas DIY ngan CCC..Pelanggan tetap nih! bersemangat waja balik dari Kelantan hujung2 minggu semata2 nak dtg belajar.. Calon isteri mithali nih!!

Kali nie Adibah ambik subject Tiramisu dan Cheese Tart (cheewah mcm ambik EsPiEm plaks)
Cheese Tart adibah buat...sodap..!! dia kata sat aja abih.. dia wak balik rumah jamu kakak dia yg tengah dlm pantang makan..(hehe boleh ker? boleh kan!?)
Adibah dan hasil kerjatangan dia..Semua dia buat sendiri taw..wlpn pelbagai dugaan dan rintangan yg mendatang masa seisi membuat tart tu ( Dibah cuba menjadi supergirl dgn menyelamatkan dulang panas yg baru kuar oven yg i tak sengaja tergelincirkan akibat licin dan panas dgn cara : adibah memegangnya tanpa lapik kain!!!- sehingga berlaku sedikit incident kecik; sib baik Dibah ni pandai dgn petua2 dia terus boh colgate kat jari dia..pastu ok ler..) huh sib baik!! tengkeiuuu adibah!! len kali kalau nampak kejadian cegitu biar aja jatuh..jgn cuba nak selamatkan..jari awak tu lagi penting taw!! anywei, tengkeiuuu skali lagi.. n sory for that incident

alhamdulillah mungkin berkat tindakan supergirl adibah tu, cuma 5 tart shell aja yg pecah..yg len selamat. Nasib baik masa tu tak boh cream cheese lagi (peringkat buat shell)

Ni gambar sebelum kejadian.. Dibah buat Tiramisu dulu sbb kek ni kena chilled lama sebelum ditanggalkan!!

Dibah-penyelamat tart shell ku; ko lah supergirl ku!
nyum-nyum-nyum....SEEEDDAAAPPPP!!! kek Tiramisu yg lemak bercheezy rasa kekopi-kopian n sedikit kecoklatan..Thumbs up utk supergirl Adibah!