Kelas Private DIY: Snowy peach: Mardiana

Mar dgn minah sebok

Kalau sebelum ni ai ada cerita pasai lecturer yg ai lopa namanya (maaf zahir batin) dari Uitm Merbok, kali ni sorang lagi lecturer engineering dari Uitm Pulau Pinang; Mardiana plak dtg menuntut ilmu snowy peach dlm kelas DIY.
Mar dah pernah join kelas slice cake ngan CCC sblm ni. semenjak join kelas tu, Mar siap terima byk tempahan lagik.. dah nama pun minat dlm bidang baking ni..so, wlpn dah berstatus lecturer, tapi demi hobi Mar terima dan buat semua tempahan yg semakin menjadi2 menurut dia.. Waaaa..bangga ai bila student dpt tempahan.. ai laike lerr.. Nah kali ni dah pandai buat snowy peach plak..mesti lagi dasat ler tempahan Mar.. Pas ni Mar kata, dia nak kelas cake deco plaks..

Jom tengok Mar buat snowy peach:

mixing time- ada sebab kenapa ai srh Mar guna hand mixer..bukan stand mixer.. nak taw, mai kelas..ehehehe( iklan jap)
* ada sesetengah teknik membuat kek kena blajar guna hand mixer bukan stand mixer..nak taw, mai kelas..heheh (iklan lagi)
*meh cikgu nak tunjuk n creta bila, mengapa, pasaiapa, awat, why, when kita nak guna stand mixer or hand mixer..nak taw kena mai kelas..hehehe (laaaa tak abih iklan lagik!? jahat ponya cekguuu!)

*kena mai kelas..creta tak guna.. kena tengok, rasai, xperience sendiri..baru ada feel.
*laaaa cikguu..bokanka guna stand mixer kaa, hand mixer ka.. dia pusing/ pukui/whip seropa tuuu gaks?= jawapan= TIDAK..
(ahaks-sila mai kelas..cekgu nak tunjuk... iklan lagi yg last) muahahah

Mar diajar teknik memotong kek sopaya cantik, sama rata dan even ("laaa...ada alat rupanya..ingatkan main pakai pisau jer..") errr..nak guna penyangkut baju (hanger) boleh gaks.. hehehe

Skill terpendam.. Mar ni antara contoh student ai yg start from very3 basic.. uols tengok apa yg dia dah berjaya hasilkan... tahniah Mar!

Cekgu baju merah yg seksi dibolan ramadhan tu tengah mengajar.. Krim snowy peach ni memang favourite Elyn.. dia sukaaa sangat.. dari awal lagi mintak "nak rasa"..hmmmhh 'rasa' sampai kenyang!

Tuuu diaaa... pas Mar mendeco cake, Mar deco plaks mulut Elyn.. nah nko.. picit nozle trus kat dlm mulut budak tak posa tu.. apa lagi..memang syorgaaaa laa!! dari tadi kami bagi dia "rasa" sket2 ja.. pas Mar dah abih deco, ada balance cream... lagi mau tunggu!!?..ngangaaaa seluas-luasnya..

*picit jer dlm lobang idong tu skali...hehehe
Sememangnya kek Snowy peach chiptaan kekanda Zalina ku dari Bzee bakery ni sangat delicious lagi marbeles. Kek ni memang org makan pasai cream dia yg 'snowy' tu so tak heran lah kenapa kek ni pakai byk cream..(dont worry-krim kek continental confirm tak muak)

ramai gak tanya cemana rasa kek ni?..ermmm cemana nak creta huh?..ermm.. krim dia ada rasa custard yg lemak2 manis + rasa masam manis peach+ vanila cake yg snowy+ creamnya yg ..errr..err... creamy serta..yummy..errr..errmm lagi yummy dan best nyum-nyum.. susah ler nak crita..tapi kesimpulannya: SODAP!

ok Mar..tengkeiuuu3 for coming.. nanti kita jumpa lagi di kelas deco kay..