Fruity Chocolate Heaven Cake- selamat hari guru -SMKAB

Fruity Choc Heaven Cake= RM180/3kg++

Cikgu Azreen, guru mengajar B.I dari Sekolah Menengah Agama Baling tempah kek ni utk hari guru bebaru ni. Kek ni kombinasi kek choc moist kerinting+indugence+ganache+ fruity (kiwi, grapes, strawberry)= kira i namakan kek ni choc heaven lah.. hehe..memang heaven!! utk Choc dia saja, i pakai 5 teknik..teknik choc moist liquid, ganache, indulgence, chocolate buttercream and accessories from choc bar.. Gilaaa punya heaven! buah2an lagik!! (kek plak jenis kek choc moist-eh..6 teknik la kann?)
Bahagian atas kek berbentuk buku tertutup..(hehe ingattt lagi, zaman i sekolah dulu, kalau nampak cikgu disiplin-cikgu Abu Bakaq pegang buku itam..kechuut perut!!-nama sapa dicatat dlm buku tu SIAPP!!) Kek ni bercirikan kek indulgence dgn hiasan bunga ganache. manakala kek yg ditingkat bawah plak, yg leleh2 tu, i buat guna teknik choc liquid kek+ganache. Sebelum curah choc liquid tu setiap layer kek serta menggunakan krim ganache..sekelililng kek plak covered by choc buttercream..pastu pas curah ngan choc liquid..tabur plaks buah2an..ohh tidakkk!! tidakk!!! Peminat chocolate mesti tak hengat diri kalau makan..nyum-nyummy!
Seperti biasa, kaki kek cucuk seksiap. nanti bila nak display baru letak buku kat atas.. Risau gak i memikirkan kek ni..harap2 slamat sampai ke Baling..selamat makan dan selamat semua upacara hari guru kat SMAB tu. Selamat Hari Guru buat semua guru2 di Malaysia..dan Guru kek dan bakeri ku Pn Zalina Yahaya bzeebakery (hehehe nak jek kot2 dia nak bagi resepi lain plaks-kuang-kuang-kuang!!) SELAMAT HARI GURU, ai lap yu!!

Keciknya donia ni..Cikgu Bakaq, cikgu disiplin kat SMK Convent dulu, kini jadi Pengetua kat Sekolah Adam..

*Selamat Hari Guru kat semua cikgu2 kat SMK Padang Serai..(teringaaattt kenangan bersama u allz last year..huhuhu) miss all of yuuuu veri de veri de muchhh..