Monday, May 16, 2011

Kelas Private DIY: choc indulgence+choc ganache cake-Adibah Kelantan

Adibah.. sebelum ni ambik kelas basic deco cupcake..yg dtg dgn mak dia tempoh hari, sekali lagi daftar diri dgn CCC utk kelas private DIY (do it yourself) utk kek Choc indulgence dan kek Choc ganache. Sanggup dia balik dari Kelantan utk attend kelas ni.. Adibah cerita "kak yus taw tak..Adibah sampai accident2 punya nak balik belajar.." Sian Adibah, keta dia terlibat dlm kemalangan kecik kat Kelantan, malam sblm dia balik s.p tu. "kak yus jgn bgtau mak taw..nanti dia risau"..hehehe harap mak Adibah-maklong tak buka blog ai nih..ahaksz
Adibah ni pembuka lembaran ler kelas private-DIY yg pertama di CCC. Utk yg baru lagi dgn perkataan kelas private DIY, CCC nak ceritakan kali ni cemanaaa la rupanya kelas private DIY tu.
Ia merupakan kelas one to one..student ngan cekgu aja dlm satu seisi. student akan experience every single thingszz dlm pembikinan kek tu. Pelajar akan pegang sendiri semua equipment..timbang, bancuh, guna mixer, guna penimbang,guna oven..kira semua lahhh dia buat sendiri..pendek kata, sepanjang kelas tu kira mcm dia dah "sewa" kedai tu milik dia..buat aja apa suka. Cikgu just guide aja cemana nak buat. pastu pelajar akan buat sendiri semua..(tapi dont wori..korang buat kek ajer la..idak ler sampai kena cuci pinggan mangkok-kang korang suspend plaks-ahaks)
Bab seterusnya, teknik memotong setiap layer kek, agar kemas dan sama rata, sapuan krim, cara guna spatula dan hiasan ringkas..semua Adibah buat sendiri taw.. gambar kat atas ni, Adibah tengah buat kek Choc Indulgence- kasi tebal lagi fresh krim tu Dibah..baru sodapp!!
Ni plak Adibah tengah final touch kek choc ganache dia.. sesungguhnya, Adibah sangat gumbira dgn hasil dia buat haritu.. betul2 hasil tangan sendiri.. from A-Z..
Dah kebetulan skarang ni tengah org sambut hari Ibu, Adibah tulis selamat hari Ibu utk ibu tersyang yg akan disurprisekan kek ni nanti..
Anak penyayang..Adibah kata..satgi, abah dia kecik ati plak..so dia buat seksiap "selamat hari bapa" utk disurprisekan kat bapa nya balik rmh nanti.

Then Adibah pun bawak balik lahhh 2 bijik kek tu utk dijamu kat seisi family dia.. Esoknya, Adibah balik ler ke Kelantan.. sampai kul 5 pagi, siap2 terus pi keja..ish2 terharu tul Ai dgn kacekalan Adibah yg sanggup balik belajar ngan CCC sebegitu sekali..

*cemana Adibah? selamat tak kek2 tu wak balik Kelantan? - Adibah cerita, dia nak wak balik sikit kek2 yg dia buat tu utk kengkawan dia kat sana rasa.. ok, kengkawan kat Kelantan, boleh start order kek ni kat Adibah sekarang..

Harga kelas private DIY= RM150/receipy
*RM250 utk kek Choc indulgence+ Choc ganache

No comments:

Post a Comment